第230章 年夜饭（1 / 2）

秦锐拿了碗筷，来到炉子旁边，夹了一块鸡肉试了一下就点了头：“熟了。”

“你们是直接吃鸡喝汤，还是要下粉条？“关锦就问了起来。

“娘，我吃鸡？”

“娘下粉条。”

两孩子倒是先喊了起来。

关锦就笑着看向秦锐，等着他的回答。

秦锐就咧嘴笑了起来：“下粉条吧。”

于是关锦就把紫砂锅给端了下来，把炒菜的小锅给安排上了。

倒了一些热水在锅里，水开之后就放粉条。

等把粉条煮好之后，就将其捞出来放在碗里。

关锦一共盛了三碗，然后就把鸡汤和鸡肉盛在了放粉条的碗里。

笑着招呼秦锐和大宝吃粉条，关锦又转身给小宝盛了一碗鸡肉。

不得不说，新鲜的鸡汤粉条是真好吃。

两孩子吃得是满嘴都是油，脸上的笑就没停过。

吃过午饭之后，关锦就让秦锐陪着两孩子玩。

而她则是把煮好的萝卜从大灶里盛了起来，然后开始熬猪油。

肉是在林姐那拿的，一共拿了好几次，凑在一起都有十多斤了。

瘦肉就有六斤，猪板油有五斤，剩下的两三斤就是五花肉。

将猪板油切成了小块之后，关锦就叫秦锐还烧火了，而她这是把猪板油放到锅里，开始熬油。

熬油的时候还要放点水，这样熬出来的猪油颜色才会白。

猪油渣两孩子也爱吃，不过中午吃得太饱，这会两孩子就只吃了一点猪油渣。

猪油熬好了，关锦接着就是炸丸子，瘦肉是昨天就已经剁好的，她现在炸就行了。

将油倒入锅里，油热了之后，就把丸子放进去。

随着丸子变色，香味就飘了出来。

看着被炸成金黄色的丸子，关锦脸上就露出了笑脸，第一锅好了之后，紧接着就炸第二锅。

两孩子跑进来一人拿了两个丸子吃，看得关锦是直皱眉，到不是怕孩子们吃，而是担心他们吃了不消化，晚上吃不了年夜饭。

于是，关锦就喊道：“你两少吃点，不然万晚上吃不下年夜饭了。”

“娘，丸子好吃。”小宝仰着头，眼睛都笑眯了。

大宝笑嘻嘻的又去拿了一个肉丸子往嘴里塞，一边塞还一边说话，“娘，今天好吃的太多了。”

看着两孩子的笑脸，关锦也笑了起来。

在两孩子吃了五个肉丸子之后，关锦就把他们赶出了厨房，并且叮嘱他们不可以再吃零食了。

对此，两孩子都应了下来。

他们可是知道，晚上会有好多好吃的菜，自然不会再吃零食。

而且他们现在，就已经是吃撑了。

把肉丸子炸完了，关锦又炸了一些花生米，随后就和秦锐一起在厨房里摘菜洗菜。

年夜饭也就正式的开始做了。

两个小时的时间年夜饭终于是做好了。

关锦将两孩子带到房间里，秦锐就开始祭祖。

鞭炮那是必须得放的，还要烧纸钱给祖宗们。

之后就是给祖先倒茶，倒水，然后喊祖先们吃饭。这个过程大概需要十几二十分钟。