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112、借人(1 / 2)

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第一百一十二章借人何家占着的铺子该要回来了。

沈釉和林景珩在村里踏踏实实地小住了几日,把榨油的工序完完整整教给了村里人,又圆满的故地重游度了一回蜜月,之后便心满意足地回了京城开始接手昭诚侯府的商铺了。

临行前沈釉给村长留下了一笔钱,交代村长按照图纸找工匠打造榨油的机器,再在农庄里盖一间榨油坊,以后制成油饼直接运到农庄去,出了油再往常坪城和京里送,倒比从村里往外运油方便,小路不平坦,液体容易洒了。

村长很不好意思地摆手:“这怎么能再收你的钱呢,之前干锅记的人来收菜,那给的钱老多了……打盖一个榨油坊才用的了多少啊,还用你特意再给钱。”

“这怎么能混为一谈呢?”沈釉道:“干锅记给的就是菜钱,是村里人应得的。这是我要盖油坊,合该我出这份钱。”

“那也太多了……”村长到现在都难以相信,他们不过是跟以前一样种菜,怎么就收了比往年多两三倍的钱呢?

沈釉笑了笑:“这怎么就多了?您就安心把钱给大家分了吧,以后谁家要是攒够了钱,要我看也不必一定要在我手下干活,自己买个庄子什么的,雇些个佃农,当个农场主多好啊。”

村长只当他在说笑:“你当谁都能跟你似的这般出息,说买庄子就买庄子啊?还不跟着你……那不是忘本吗?”

这时候村长绝想不到,有一天沈家村的人能每家都有一个农庄,各个过上地主的生活。只是这便是后话了。

此时沈釉细细跟他交代,磨花生碎和炒花生碎可以在村里进行,但榨油的最后一步还是在庄子里另盖榨油坊的好,尽量不要将这榨油的方法流传出去。古代也不讲究个专利什么的,不想被人挖墙脚就得自己多加注意小心些。

村长拍着胸脯跟沈釉保证:“釉哥儿放心吧,这事儿我保准给办妥帖了,下个月这油坊就能走上正轨。”

沈釉点了点头,对村长他没什么不放心的,甚至还希望村长能多放放手:“叔也可以在族里选拔一些能干的族人来负责油坊的工作,不能什么事儿都由您亲力亲为。”

村长年纪也不小了,特别于寿命较短的古人而言,沈釉也不舍得让他多劳累。毕竟油坊的事儿可不是个小摊子呢,今后大概能和农庄的收益平分秋色,若花生扩大种植,说不得将来会是沈釉手里最赚钱的营生。

之前种了几十亩的花生,就收获了几万斤,按照百分之五十的出油率来算,也能有一万多斤油。这还不算下一季花生已经又种下了,日后的收益是连绵不断的。

花生出油率和芝麻一样多,亩产却是芝麻的四、五倍,更别提亩产只有花生三分之一,出油率也只有花生一半左右的油菜籽了。用花生榨油在这个时代,可以说是暴利。

可惜村长是个操劳命,且此时正是他觉得沈家村要中兴,自己大展身手的时候要来了,正是干劲十足的时候,并不肯听沈釉的话退居二线,沈釉也只得由他了。

想到这里,沈釉扒拉了扒拉桌子上的一摞房契,最终选了一间位于城门口,远离闹市的商铺用来开油铺。都说酒香不怕巷子深,他们油香也不怕!等花生油先在干锅记和西游苑用上了,自然有人能吃出来其中的不同,再不够,他再在油铺门口支个卖炸鸡排的摊子,这便是活体广告了。

他就不信,这些古人能抵挡得住炸鸡的诱惑!

到时候再把花生油的价格定得比芝麻油低一些,便是路途远一点,货好也照样会有人过来买的。再者,平民本身买植物油的就并不算多,还是大宅门里订购的多一些,这种就需要每隔一段时间送货上门,也无所谓店铺的位置了。

至于那些位于闹市的铺子,沈釉自由安排。

他早就想在京城也开一家干锅记了。除了干锅记之外,他如今也在教授徒弟们煎炒烹炸各项硬菜,而徒弟们自己也偶然会有想法,自创一些菜品,对此沈釉很是喜闻乐见。毕竟他们才是土生土长的古代土著,对于这个时代人的口味有更深的了解,做出来的菜肴味道至少不会出错。

到时候拨一些手艺好的出来,另开一家私房菜馆。

辣菜派开两家店铺,自然不能厚此薄彼不给戏剧学院派安排。沈釉翻看了一番账本,昭诚侯府名下原本就有一座茶楼,只是经营不善。虽说未到亏钱的地步,但也没多少赚头,将来可以装修一番,交给孔均打理。

此外,沈釉还打算在城里开一家小剧场。上次给六王妃表演的带演唱的《红楼梦》,王妃很是喜欢,听说之后又亲去了西游苑几趟,就为再看表演。这《红楼梦》的表演和《西游记》不同,男女老少都爱看的全年龄节目,《红楼梦》更偏向于女性向,观众都是些夫人、小姐,加上演员也有女性,在这个封建的时代,还是为她们另辟一处剧场为好。

王妃那日很是喜欢的凉茶和酸梅汤,到时候也可以放在茶馆和小剧场里售卖。甚至还可以在临街开个小窗口,像奶茶店一样对外销售。

沈釉勾勾画画,就把昭诚侯府如今自营的几家铺子给安排好了。剩下还有一些是出租给外人收租的,如今时间未到,沈釉便也暂且不去管它们。而这些空着的铺子被沈釉征用,沈釉则按照市场上的价格付给昭诚侯府租金。

他认认真真的自己给自己写租赁合同,出租方是侯府,承租方是他个人。这也就是走个帐,也不必去官府证明。

除此之外,昭诚侯府还有一些说不清道不明的铺子——就是那日沈釉和老管家一同实地考察过的,被何一心“借”给娘家人经营的几间铺子。

这些铺子沈釉也有了安排。他一早就想好了,要开一家新华书店,把《西游记》、《红楼梦》等书都冠上新华先生的名字,放在店里供世人观赏。那间有辱斯文的书肆实在不适合再开下去了,依着沈釉的想法,干脆把那几件被何家人管理着的铺子并在一处打通了,做成个书肆和图书馆合二为一的样子。

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