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第一千八百五十四章 那应该就是快了(1 / 2)

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麦格肆意洒脱的随手一泼,面糊在烤盘上激荡,却不可思议的平分到了每一个孔洞,一滴都没有溅到烤盘之外。

“这……”

现场为之一静,观众们的目光都有些不同了。

还是那个瓢,一勺包菜、一勺红椒,一勺玉米粒,一勺章鱼须……

看着那些均匀洒落在面糊上的配菜,观众们的眼睛渐渐睁大。

刷刷刷!

竹签在烤盘上划过,众人几乎只能看到一道残影,一颗颗章鱼小丸子已经完成了翻面,就像是眨眼间从烤盘上长出来的一般。

竹签微微抖动,一颗颗章鱼小丸子在空中几乎连成一线落到小木盒中,撒上海苔粉,挤上番茄酱和沙拉酱,再加上海苔丝和木鱼花。

三烤盘的章鱼小丸子,从开始做到全部装盘完成,用时还不到第一轮的一半。

“是不是很简单。”麦格微微一笑。

现场安静了一会,然后响起了一阵热烈的掌声。

“技术活,当赏!”

“这……我连脑子都跟不上啊。”

“他盖在最上边的那个片片是活的吗?怎么会动啊!”

“这老板也太帅了吧!完全扭转了我心目中油腻厨师的形象。”

众人看着麦格的目光都变了,不少女士眼中已经泛起崇拜的小星星。

而原本在看热闹的客人,不少加入到了排队的行列中,都想试试这做菜观赏性十足的老板究竟有着怎样的手艺。

麦格凭着一手高超的厨艺,和bug般的超大转播屏,成功吸引了一波关注度。

“唔!这章鱼小丸子好好吃啊。”

“是啊,外焦里嫩,又鲜又香,简直太美味了!”

“呼……呼……有点烫,一定要小口的吃……呼……”

第一轮拿到了章鱼小丸子的客人已经开吃,口碑爆棚。

随着烤章鱼小丸子的香味渐渐飘散开来,关注这这边的客人忍不住咽口水。

“章鱼小丸子讲解完了,不过小丸子虽美味,但操作起来专业性稍强,而且需要又专门的小丸子烤盘才能完成,适合作为一道小吃出现在街头巷尾,应该能够受到大小朋友们的喜欢。”麦格微笑着说道,给那些还在寻找街头项目的人直接点明了一条道路。

这东西本来就很不家常,准备工作繁琐,所需的食材又多,而且一般人也不能当饭吃,辛辛苦苦做半天,吃一个大份就满足了,在家自己做实属闲的没事做的时候才能玩的消遣。

但作为街头小吃,足以碾压那甜脆饼无数遍。

他希望章鱼小丸子能够以街头小吃的方式,在混乱之城的街头巷尾找到存在感。

“接下来我们来学一下爆炒章鱼须,这道菜就比较家常了,而且非常的快手简单,学会之后,你家餐桌上就能多一道主菜,而且绝对能够碾压你闺蜜。”麦格从一旁取了一把小号鱿鱼须,从处理鱿鱼须开始演示和讲解,食材用量、搭配,处理的技巧,再到下锅、翻炒、调味等等,每一个步骤都讲的非常细致明确。

现场再次安静下来,不过爆炒章鱼须的香味比起内敛含蓄的章鱼小丸子,则要来的更直接和肆意一些。

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