第五百一十六章 窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船（2 / 2）

“不像！”刘芒和五眼同时摇了摇头。

“这不就对啦？”林萧跳下案板，拍了拍刘芒的肩膀：“所以你还是老老实实的走马上任吧，我看好你哟！”

“好吧。”刘芒叹了口气：“也不知道师父和韩师叔他们谈得怎么样了。”

“管他呢！我也在满汉楼待过，你们手里什么都有，难道还怕那些主厨们不就范？实在不行就打官司吧，他们肯定必输无疑。”林萧回道。

“没那么简单，我得先弄点人过来，等到自己在满汉楼站稳脚后，才能一步步将股权收回来。”

“这我倒可以帮你。”林萧点点头：“不过先说好哈，我只帮你培训些人，等你坐稳了总厨的位置，我马上走。”

“那就太好了！”

刘芒、林萧和五眼三人边喝边聊，等了大概40分钟左右，烤箱中的驼峰终于到了时候。

刘芒戴上石棉手套，将烤箱中的驼峰取了出来。

“妈蛋！我差点忘了，这个驼峰要连着壳子一起摆盘上桌的！”见到刘芒取出驼峰，林萧一拍脑门，懊恼道。

“啊？我们不能在厨房先吃吗？”五眼也失望道。

“要不我在厨房敲开，切好后再摆盘？”刘芒回道。

“算了吧，这道菜的意境就在破壳那一刻，提前敲开就全毁了。”林萧舔了舔嘴唇：“反正我上次吃过，这次就算了吧。”

“老大，我还没吃过呢。”五眼一脸苦相。

“你们俩人真是，就不能一起去前面包厢吃吗？反正菜我也做完了。”

“我不去，不想见那些老家伙，聒噪得很！”林萧说道。

“小五，那你跟我去包厢吧。”刘芒无奈的摇摇头，将包裹着驼峰的盐制山峰，放入一早就摆好造型的的盘子中。

窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船——这句耳熟能详的古诗，正是刘芒今天这道菜的意境。

半个南瓜镂空，雕刻成传统中国圆形窗棂的形状，摆放在盘中的一侧。

透过这窗棂，一艘原木小舟，正在洁白的河水中荡漾。河水是用盐撒成的，上面已经用筷子划出条纹，构成波光粼粼的模样。

小舟用木薯雕刻而成，木薯外面的麻皮被完整保留下来，刚好构成小舟木质的纹理。

而在小舟的另一边，包裹着盐壳的雪山矗立在那，配合着窗棂、小舟、河水，完美的诠释了这句古诗中的意境。

“老刘，你倒是次次都给人以惊喜啊！”林萧围着这道‘盐烤驼峰’左看右看，嘴里啧啧有声：“我还以为你的摆盘会和上次一样呢，没想到这次又大不相同。”

“摆盘这个东西，随心罢了。老是做一样的东西，自己都快没有激情了。”刘芒笑了起来：“前面几道菜我都懒得去摆盘，反正菜品的颜色足够漂亮，外形也尚可。这是最后一道菜，时间充裕的很，就多花费了一点心思啰。”

“这B装的！可真是圆润啊！”林萧竖起一个大拇指：“你不当总厨？谁还配？那群只会哔哔的蠢货们，能体会这句古诗中的意境吗？给他们八辈子也学不来！”

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