第二十九章口水直流（1 / 2）

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“娘，快出来，有客人来了。”杜云汐推开了自家院门，喊着何氏。

老大爷跟赵青云跟在杜云汐的后面，也走了进去。

何氏听见声音，忙从厨房里出来。看见杜云汐居然带着章鹤明章老大夫和他徒弟赵青云来家里了，心里有点疑惑，不过当下没有问出来。

“章老大夫，赵大夫，快请屋里请。”何氏忙上前招呼把人请进堂屋里坐。

“呵呵，老朽不请自来，还望莫怪罪。”章鹤明笑着跟何氏说道。

“何大娘，你叫我青云就好。”赵青云说道。

“这是说的哪里话，章老大夫你跟青云来我家，我可是高兴的不得了，快进去屋里做。”何氏笑着说道。

“浩儿，快喊章爷爷，跟青云哥哥。”何氏叫着正在屋子里玩的杜云浩。

“章爷爷好，青云哥哥好。”杜云浩听到何氏喊他，乖巧的喊着章鹤明跟赵青云。

“哎……小云浩可真乖。”章鹤明摸了摸杜云浩的头，说道。

何氏看到他们跟杜云浩说话，想着饭还没做，就说道：“你们先坐，我先去烧饭了。”

何氏转向走出屋子，看到杜云汐已经拿着在水井边清洗着那些鱼。

“汐儿，你去河里抓鱼的呀？你这孩子，说去河边找好东西，我还以为是别的什么，结果是这鱼啊！”何氏看着杜云汐正拿刀破鱼。

“嗯，娘，今天有口福了。你就等着吃吧!”杜云汐想着刚刚那老大夫跟赵青云都说难吃，现在看何氏看到这鱼的反应，也是如此。就让她吃的时候，才知道到底是不是美味呀！

没用多久的时间，杜云汐就利索的把这些鱼虾都处理干净了，然后拿进了厨房。

何氏已经煮好了米饭，就等杜云汐煮鱼了。

之前杜云汐破鱼的时候，就跟她说过，让她只煮米饭，其它的菜就不用弄了，这么多的鱼，完全够吃了。

何氏本来想说，这鱼，真的不好吃。看着汐儿，一副让她等着吃的样子，何氏也不再说什么，安心等着。

杜云汐把那些小鱼小虾跟大鱼都分开装好，准备先做椒盐香酥小鱼小虾。

先把小鱼小虾用姜，蒜，酒，码好，去去腥味。

再把花椒先在锅里炒干水份，等冷了之后，再用根小木棒把它捣成面。

然后开始炒盐，等盐炒到呈黄色的时候，再把花椒面放进去一起炒香，椒盐就做成了。

红薯粉调成很浓的汁，倒入刚刚码好姜蒜酒的小鱼小虾，搅拌均匀。

这红薯粉是何氏以前自已弄的，一直留在那里没有吃，没想到，今天倒被杜云汐派上了用场。

把灶孔里的火烧大一点，等锅烧热以后，再倒入油。把油烧热之后，就倒入小鱼小虾，炸至金黄色，捞出放冷。吃的时候，洒上椒盐就可以了。

做好了椒盐香酥小鱼小虾，杜云汐想把那条大鱼和小点的都宰了，做成酸菜鱼。

先把那条最大的鱼，片成鱼肉片，小的那几条，就随便只能随便宰了，等会先下锅就成。