第三十六章 新菜（2 / 2）

只瘦高大厨回了句：“有何事我去同掌柜说！”

许静婉只是耐心地在这后厨的菜品架子前逛来逛去，这个朝代的蔬菜肉类还挺丰富，看来要做出好菜绝对不成问题了。

突然，刚那小二兴奋地跑了进来，说道：“客人刚吃了那盘牛肉片，说是绝顶美味，让多上几盘，其他客人也都争着点那盘菜，还一个劲儿地问菜名呢！”

“这——”瘦高大厨一脸的不悦。虽说天香楼已经满京城闻名了，可是他们做的菜好久都没得到这么高的评价了，没想到风头全让一个小丫头给抢了去，心里涩涩的。

“没事，你们去吧！我来做这菜！他们要问，就说这道菜名叫做‘莲卷心’”许静婉笑眯眯的吩咐厨房里其他的人帮着洗菜配菜，完全按照她的要求来。

然后又吩咐个把打下厨的人拿锅子开炒，她就在一旁指点着。

“这怎可以，这么些人从来未炒过菜，若是砸了天香楼的牌子如何是好？”瘦高大厨看着刚才那个配菜师都拿起了锅子，不禁恼怒道。

“有什么不好都我来承担！”许静婉莞尔一笑，笑得妩媚动人，两位大厨竟听话地点点头，去见客人了。

“这个酱汁抹均匀些……那个火再开大些，锅子要上下抖动剧烈些……”许静婉在一旁指点着，片刻后案板上便多了好些摆放精美的‘莲卷心’。

“小姐，您这是做什么呀？我们不是来这吃饭的吗？怎么自个儿在后厨忙活上了！”小翠看着聚精会神指导做菜的小姐，甚是不解。

这小姐真是让她惊奇，自从那日从轿内出来，又是治病，又是比试武功，现在还忙起了做菜。这些事岂是一个千金小姐，府里的大少奶奶该做的？何时要是回去，肯定要挨小姐娘家的夫人一顿说教了！

想起许家的夫人，小翠又不自觉地落下泪来！也不知小姐这嫁错了人，何时才能再回一趟自己真正的娘家，见上夫人一面！

此时，两位大厨蹒跚着走了进来，两人的神情很奇怪，既不高兴，也不难过。

配菜伙计迎了上去，笑着说道：“客人怎么说？肯定是夸赞吧！”

“去！一边去！夸得又不是我们，我们乐呵个啥！”瘦高大厨瞥了一眼正坐在那里，一副怡然自得模样的许静婉，心里堵得慌。

原本觉得这个姑娘家肯定不懂得如何做菜，想打发她早点离开，没料到还惹出这么些事来。刚才她那么做菜的法子虽然没什么奇特的，可为何客人就是赞不绝口呢！

竟然输在一个小姑娘的手上，瘦高大厨觉得自己这几十年的厨师生涯都白混了。

矮胖大厨更是心凉了一大截，自己原本厨艺就比之瘦高大厨差一些，现在又多了个毛丫头，就只做了一道菜，客人的反应就那么高昂，他是真担心自己这碗饭端不了多久了。

“反正是夸了嘛！看，这姑娘还真是没话说，又做了这么多那个……‘莲卷心’呢，以后这道菜可以当做我们的招牌菜了！”

配菜师刚说完，门外便来了一帮伙计，大家都嚷着要上那“莲卷心”，客人催着要呢！

他们见案板上已经摆满了，便纷纷进来端，一时间这小小的后厨便被挤了个水泄不通。

瘦高大厨和矮胖大厨都没精打采的抄起锅子，打算继续做菜，可是一转眼功夫，却没见着刚才那两位姑娘了。