第一千三百五十五章 我上了个帝啊!(1 / 2)
吃过蜜饯类甜品的人都应该知道,在这种甜品的外面往往会有一层如白色粉末一样的物质,很多人不知道这些东西是什么,甚至会以为是一种不健康的东西,有些人在吃的时候还会将它给弄掉。
其实这真的是好东西。
叶飞听到散花仙子问,笑了笑,道:“这种东西啊?”
说着,他从旁边的袋子里又抓了一小把,然后摊开手,隐形摄像头给了个特写。
就见这东西近看的话颗粒并没有那么细小,就好像白砂糖的颗粒一样,只是白砂糖的颗粒是圆形长方形或者是方形的,它是椭圆形的,好像微小的米粒一样。
“这可是好东西,如果谁的家里面有种植柿子的话,对这种白色的物质应该不陌生,它叫果霜,里面一般含有两种糖分,一种是果糖,一种是葡萄糖,那么为什么柿子等一些水果在晒干的过程中会出现这种果霜呢?很简单,在暴晒的时候,随着水果里面水分的减少,水果里面本身所含有的糖分会慢慢的渗透到水果的外皮之上,这些果糖在到达水果表面上之后,很容易就再次将空气中的水分吸收过来,从而使自己粘附在水果的外表上面,就是这东西。”
关于美食的东西,叶飞张口就来,压根就没什么难度,哪怕是一种非常不起眼的小东西,他也能够如数家珍的给你娓娓道来。
等到听完叶飞的解释,直播间的很多人都在感叹,美食方面的东西确实没什么能够难住叶飞了,他简直就是美食方面的一个万事通。
“你刚才说这东西是水果本身渗透出来的果糖,可是你做这道美食是人为撒上去的,为什么?”散花仙女像个好奇宝宝一样的问道。
叶飞呲牙一笑,道:“因为......好看。”
“噗~~”
叶飞的这个答案来的太让人错不及防了,很多人一个没忍住全都笑喷了,因为好看?大哥,你可真说得出来啊。
“也就是说这东西撒不撒都无所谓了?”散花仙女笑着说道。
叶飞点点头,道:“如果只是为了吃而吃的话,确实撒不撒无所谓,但是我们以前就说过,美食讲究的是色香味形器,这样做只是让其外形更加的好看,白霜遮掩着骄阳,好像雪后的田野中一簇燃烧的篝火,你们瞅瞅,好看不?”
所有人:“.......”
“好湿!”
“没想到叶神也有做湿人的潜力啊。”
“比湿人那货的破湿写的好多了。”
诗人:“.......”
“躺枪啊我。”
叶飞哈哈笑道:“好了,朋友们,这道美食我们就做这么多,现在也已经装在了盘子里面,不过刚才我们也说了,这四道甜品我们这一次要一起吃,所以大家暂时忍耐一下,我们接下来抓紧时间将剩下的蜜饯海棠、蜜饯香蕉和蜜饯李子给做出来,其实操作手法都大同小异,大家一看就明白了。”
说完,叶飞从储物格里面拿出来了一袋海棠果。
“下面一道就是蜜饯海棠,这是海棠果的一种非常重要也非常常见的做法,海棠果这种东西别看小,其营养价值和药用价值都是非常高的,它里面含有蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,胡萝卜素,各种维生素和钙磷钾钠镁等矿物质,差不多都是人体所需要的,正是因为它所含的营养物质多,所以其药用价值也就变得非常高,这些物质到了人体之后,健脾开胃,防治痢疾,千叟宴,凡是能够参加千叟宴的人都是老人,而老人的肠胃是一大忧患,为了能够让他们在宴席上多吃一些美食,所以这前面的蜜饯海棠是必不可少的,OK,咱们将其做出来。”
蜜饯海棠和蜜饯金桔只是换了一种食材而已,其操作过程都差不多,所不同的一点就是橘子比较大,处理起来比较容易,而海棠果比较小,要经过筛选,剪梗,去花萼和刺孔等手续,叶飞一点儿也没有嫌麻烦,全都是耐心的搞定之后,接下来直接上糖浆,然后装盘。
等到蜜饯海棠完成之后,接下来就是蜜糖香蕉和蜜糖李子,程序也都差不多,叶飞也是很快就搞定。
四种甜品全都完成,众人就发现桌子上已经摆了一堆的盘子,具体来说是三十二个,每一种八个盘,每一盘里面都有满满的一盘甜品,色泽金黄或者金红,外面包裹着一层雪白色的果霜。
“叶神,可以吃了吗?”小九节狐早就忍不住了,见叶飞将四道甜品全都完成了,赶忙问道。
其他人也全都嗷嗷叫,面对美食不能吃,真的是一件非常痛苦的事情。
姚小明更是不堪,小家伙刚才吃了凸顶橘,知道这种橘子是多么的甜,现在这货围着一张长桌子一直转圈圈,只是在转圈圈的时候大眼睛一直盯着那盘蜜饯金桔不放,就等着叶飞一声令下好出手呢。
叶飞看着眼前的现场嘉宾,就发现不仅仅是一群年轻人着急,一群老年人一个个的也是努力的强忍着,虽然他们表现的很隐蔽,可还是逃不过叶飞的眼睛。
“嗯~~我们是先吃还是接着做下面的?”叶飞故意问道。
现场的嘉宾和直播间的观众全都乐了,这问题还用问吗?肯定是先吃了啊。
“叶神,吃饱了好干活,你看看我饿的都瘦三圈了。”一个肥大的星际嘉宾揉了揉自己的肚子,说道。
所有人一看这家伙,全都鄙视他了,尼玛,你这叫瘦三圈了?你就算是瘦三十圈也比我们胖啊。
叶飞看了看这人,也笑道:“好,那咱们就先吃再做后面的美食,开吃!”