新笔趣阁
会员书架
首页 > 玄幻魔法 > 路人甲的吃货人生 > 第83章 粤菜

第83章 粤菜(1 / 2)

章节目录 加入书签
好书推荐: 后宫策之倾世狂妃 凤倾凰之彪悍世子妃 吃出大神 异界之苍玄大陆 诡事警花 铁帽子王 恶女向善 末世作者不成神 BOSS养成指南 赤兔记

笔趣阁 最快更新路人甲的吃货人生 !

路仁嘉所在的闽地这一片,管除夕守岁叫做围炉。

除夕夜围炉开始,各家各户大门上都会挂上一对大红灯笼,上书主人的姓氏,路仁嘉觉得好玩儿,便也买了灯笼,要挂在客房外面。

路仁嘉本来让黄芩在灯笼上写上“吴”,奈何吴公公死活不同意。路仁嘉只好在灯笼上写上了“路”。

白芨竟然还会剪窗花,路仁嘉十分惊喜,在每扇窗户上都贴满了白芨剪的窗花。

除夕夜里,路仁嘉将等点亮的灯烛都点上,屋里灯火通明,大家坐在一起守岁。

路仁嘉按照这里的习俗准备了年夜饭,做了鲫鱼,鲫鱼在这里俗称鲫母,谐音是积宝,还有虾,这里的口音,虾与和谐音,和和气气的意思。还蒸了一大盘十只脚齐全的螃蟹,寓意十全十美。

路仁嘉还给每个人都包了红包,发了压岁钱,身边的人一直对她这么好,她以前却对他们关心不够。

这是自己给黄芩发的第一个红包,也是最后一个了。

吴公公拿到红包就笑了,“怎么还有我的?”

路仁嘉正色道,“儿女给父母红包也常有,吴公公您在我心里,和我爹也差不多了。”

一句话说完,路仁嘉和吴公公眼圈都是一红。

大家本在说说笑笑,但是到了最后,都有些强颜欢笑的意思。过完这个年,路仁嘉等人就要上路,就要和黄芩分开了,这一别,恐怕此生就没有再见的机会了,大家都有点不舍。

天蒙蒙亮的时候,路仁嘉再也忍不住,直接哭了出来。刚出宫时,她新鲜的很,每到一处地方都觉得欣喜。后来在外时间久了,又觉得出门在外多有不便,实在没有宫里舒服,严寒酷暑都难耐的很,有时竟连点冰都用不上,她又盼着回宫。

不过之前每次在一处停留的时间都很短,从不像这次待了这么久。她在这里拜了师父,又眼见着师父过世,如今她还要将一个徒弟留在这里,此生再难相见。

不管多么不舍,分别的日子还是来了。黄芩倒是挺豁达,还笑着安慰路仁嘉,路仁嘉也难过了不少日子,心里有了些准备,上路的时候也没掉眼泪。

倒是白芨,这些日子里也不见她哭过,上了马上,等马车都走出一段路后,开始哭个不住。

路仁嘉本以为是白芨坚强,如今才知道,是反射弧长。

下一站,广东。

踏上广东的土地后,路仁嘉一路都在喝粥吃点心。好吃的总算治愈了路仁嘉些许。

美味的粥喝下去,感觉从胃到心都熨帖了。

不过路仁嘉有时候还是会想留在聚贤楼的黄芩,会想宫里的皇上和皇后,偶尔还是会不开心。吃饱了之后,如果还是不开心,那就是真的不开心了。

广东的粥是真好喝。

艇仔粥不但有鲜虾和鱼片,还可以放海蜇、炒花生仁、凉皮等好多东西,除了耐煮的食材要和粥一起煮之外,其余的用刚出锅的滚烫的粥浇上去烫熟,瞬间香气扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。

及第粥里面有猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠,粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化,烧滚的粥里加猪心、猪肝和猪粉肠烫熟,滚熟后盛碗,再撒上花生米和切碎的油条,又是一种与海鲜不同的鲜香美味。

皮蛋瘦肉粥最是常见,肉质软烂,鲜香味美,另有一股皮蛋的独特香气,喜欢皮蛋的路仁嘉对此爱不释手。若用的是圆圆短短的珍珠米,煮出来的粥会特别绵软,滋味更好。

生滚田鸡粥、生菜鲮鱼球粥、滑蛋牛肉粥、田螺芋头粥、柴鱼花生粥……每一样都好喝极了。

还有油盐白粥,路仁嘉初尝时不喜,觉得与其他各有滋味的鲜美粥汤相比较,油盐白粥实在是太简薄寡淡了些。但是喝了几回后,路仁嘉渐渐尝出油盐白粥的妙处来,只有纯正的米香,有油盐提味,米香更显醇厚。佐上任何菜,都不会喧宾夺主。

路仁嘉最喜欢广州的早点和下午茶,早上可以要一笼点心,就着美味的粥慢慢吃,傍晚时候则是吃着点心,再泡上一壶茶,在茶楼里慢慢坐着。

广东人很会享受。早茶、午茶、晚茶,茶楼里一天到晚都是宾客满满。路仁嘉一路走来,很多地方的人,在外面吃饭都会叫上满满一桌的菜,而广东这里,很多人只是要上“一盅两件”,一壶茶,两件点心。但是广东人出来吃的频率极高,即使是普通百姓,出来吃饭也和在家吃饭一样寻常。

大约是广东的点心精致繁杂,一般人在家中做不来吧。

即使是路仁嘉见惯了精致的宫廷点心,也对这里的点心颇多惊叹。

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 齐天战神 武神戮天 这个王妃很米虫 天域武神 傲剑镇天 天元劫凤神女帝 [美娱]神农侠侣 大宋杀戮 转生之我的狼王 魔动九天