第十九章 进阶（1 / 2）

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转眼二月份就来了，这几天时不时的下几场小雨，天气稍微有转暖的趋势一场雨下过后就又冷了下来。山坡上许多小草冒出了头，绿油油的一片，看着就喜人。

赵苏苏这些天一直致力于各种涮锅的开发工作，辣椒锅和清汤锅是必备的，除开这两样外，赵苏苏又推出了养生鸡汤锅、海味群鱼锅和缤纷野菌锅。各种各样的涮菜更是推出了不少，除开先前的那几样蔬菜和牛羊肉卷外，赵苏苏又增添了涮鱼片、涮鸡肉片、涮牛肚、烫猪蹄、涮虾和各种动物内脏。

最受小孩子欢迎的还是鸡蛋，在滚烫的涮锅里打上一个粉嫩嫩的鸡蛋，眨眼之间鸡蛋就熟了，捞上来放到碗里，用筷子一戳，里面还没凝固的蛋黄就顺着碗壁流了出来。

底汤里面，辣椒锅和缤纷野菌锅最便宜，一文钱一锅。虽然在赵苏苏现代人的观念看来，野菌锅应该是里面价值最高的。奈何这里四面都是山，一下过雨后漫山遍野的都是野菇，所以这野菌锅自然卖不出什么高价。

清汤锅和养生鸡汤锅因为都是原汁原味的高汤，定价为三文钱一锅。最贵的是海味群鱼锅，因为熬煮过程颇费人力、物力，所以定价为七文钱一锅。

同时，为了促进消费，赵苏苏还搞了个拼盘活动。蔬菜拼盘里囊括了冬天能见到的各种蔬菜，五文钱一盘，份量足足的。牛羊肉卷都是五文钱一盘，可以选择单要牛羊肉卷也可以选择牛羊肉卷各一半。鱼片、虾什么的有个海鲜拼盘，二十文一盘，里面有各种鱼、虾。除此之外还有个杂类拼盘，里面是鸡杂、牛杂和羊杂的混合拼盘，十文钱一盘，喜欢吃的人也不少。

每天吃涮锅的照例是按人头送粥或红薯粉，也有人要了生红薯粉来下到涮锅里来烫着吃，反正顾客至上，赵苏苏都是尽量满足他们。

从十二月末做生意以来，一直到二月初，赵苏苏总共赚了有十万文。这些钱堆成铜币箱子里都堆不下，赵世荣就给她换成了银子，一两银子换一千文钱，赵苏苏一共拿到了一百两银子。

这笔钱赵苏苏早就想好怎么花了。她拿出二十两银子给赵世荣，在北山领地买了个两层的店面。北山领地的人住房子是不花钱的，只要上了户口册的人都能分到房子。

但这只是住宅房，一旦有谁想要做生意，涉及到商业用房，就要花银子从领主手里买地契了。赵苏苏早就看好了那家店面，店面整体是个两层小楼，后面还带一个大院子。店面总体面积有230多平方米，除开院子占的150平方米，上下两个楼层各有40平方，一层能放三十张桌子，目前来说应该够用了。

这次拿到钱了，赵苏苏也是正式从赵世荣手里买下了这间店面，拿到了地契。

赵世荣一向宠爱女儿，不过涉及到女儿以后的人生道路，赵世荣并不去多干涉她。他希望放开手让赵苏苏自己去闯，不管是她累了还是厌了还是失败了，她只要一转身就可以投入他的怀抱。但在女儿还有冲劲的时候，赵世荣只想默默的为她加油。

父女两个一脸严肃的举行完地契交接仪式，赵苏苏就扑到赵世荣怀里撒娇，说：“阿爸，我出十两银子你让府里的木匠工匠们帮我装修店面好不好？”

赵世荣哪有不应的，父女两个当下就开始讨论要把店面装修成什么样。

赵苏苏是想走现代简约风，但赵世荣连通数十个木匠都一致认为要走古典华丽风。和一群古人说不通，赵苏苏扔下十锭银子气鼓鼓的走了，只说随木匠们怎么装修，只要让她看到成品就好。