第一百零六章 新菜（1 / 2）

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想起这个男人上次在怡香院让我吃了一个大瘪，心里就郁闷起来，忍不住斗嘴轻嘲道，“荣公子，你终日穿插在街头巷尾，无所事事，不觉得无聊吗？”

“你怎知我无事可做？”荣公子淡淡勾起唇角，用我看不懂的莫测眼光观察着我。

莫名其妙被他顶了一句，实在觉得这个男人太难缠，何况现在我和楚玥还站着茶馆里，人来人往的，万一那个紫袍男人找回来，见到我们站在一起，不就穿帮了嘛，我见荣公子今儿只身一人，知道没有小童替他当枪了，心中恶念丛生，全当为那日怡香院被他奚落而报仇。

就在和楚玥离开茶馆之际，我突然转身对着荣公子，大声而清晰的道，“对了，那日有人去怡香院抓奸，究竟你是如何从凝香的屋子里逃脱出去的？”说完，拉着楚玥的手就匆匆而逃，一想到荣公子闻言后尴尬的站在茶馆里，面对一群素不相识的陌生人向他投来异样的眼光，那种恨不得能找条地缝钻进去的羞愤样，就忍不住哈哈大笑起来。

回到家里，我让兰儿跟我一起进厨房帮忙，她负责炒些简单的素菜，而荤菜全让我包下了，香辣鸡翅，卤水肥肠，黄油闷牛腩……

当然火焰猪颈肉我是单独拿出来做的，先用豉油、葱蒜、料酒、辣椒、盐、糖等十余种辅料均匀地抹在整块猪颈肉上进行腌制，以前在家做的时候，通常都是晚上腌制，然后隔天吃，但今天是心血来潮做的，又不好意思让楚玥白等，只好减少腌制时间。不停地用刷子在猪颈肉两面来回刷，使其快速入味。

兰儿忙着洗菜，捡菜，我则将猪颈肉放到一边，开始煮牛腩，牛腩也是个费时间的菜，可惜这时空没有高压锅。中途我出了次厨房，把楚玥带到房里，教她玩接龙消磨时间，她对我的新菜虽然表现的极有耐心。但我还是挺过意不去的。

约莫近两个时辰之后，我将腌制好的猪颈肉取出，放在锅里两面煎熟。然后搁在架子上将其烤香，这些步骤其实都和一般的猪颈肉没有很大区别，我顾不得给兰儿解疑，将烤好的猪颈肉用刀一片片切下来。

找来一个小铁架，将厚度适宜的猪颈肉夹到架子上放好。在把小铁架搁在已经倒了“青竹酒”的铁盘里端了出去，这架势有些类似于烧烤，下面底座搁的炭火被我替换成了“青竹酒”，小铁架上的猪颈肉就如同烧烤架上待烤的食物。

我让兰儿一起坐下来吃，“好了，菜已经齐了。尝尝我的手艺吧。”楚玥夹了块黄油闷牛腩放进嘴里嚼了起来，眼睛一亮，赞道。“真好吃，这牛肉又酥又香”

兰儿夹了块卤水肥肠吞进肚里，“好好吃，姑娘的手艺比陆府的厨子好要棒呢！”我开心的笑了起来，那是自然。我前世吃遍大江南北，对美食的要求特别高。自己做出来的当然也不会差到哪里去，不然怎么能过得了我这张挑食的嘴呢。

楚玥见猪颈肉被架在铁盘上，准备拿筷子去夹，我立刻笑着阻止道，“姐姐别急，这猪颈肉还没冒火呢……”。说完，径直跑去厨房找来一根已经点燃的小木条，往倒了“青竹酒”的铁盘里一点，只听到“哗”一声，铁盘里顿时窜出了高达二三十厘米的火焰，楚玥和兰儿都是一惊，我耐心等待火焰慢慢将小铁架上的猪颈肉烤的油滋滋的炸响，等酒香和猪油香混合在了一起飘了满屋，我拿起锅盖将火焰熄灭，夹了两片充满酒香的猪颈肉放到楚玥和兰儿的碗里。

见她们还未从刚刚震惊的一幕中回过神来，又夹了一片放进自己嘴里，示范着嚼了起来，真的很不错，香喷喷的，不比我在现代做得差，“来，试试，趁热才好吃”。

两人见我一幅吃的很美味的神情，立刻将碗里的猪颈肉放进了嘴里，等吞下了肚，楚玥看着我赞道，“味道真好，这猪颈肉里透着酒香，吃起来肥而不腻，焦脆润滑，妹妹这手艺简直比皇宫里的御厨还要好”。

我笑着看了眼一边吃着正欢的兰儿，见她已经满嘴流油，笑眯眯的停不了嘴，不禁失笑起来，“姐姐太抬举我了，原来姐姐连皇宫里的菜都尝过，妹妹今儿真是献丑了”。

皇宫里的菜岂是我这种平名百姓能够吃到的呀，想不到楚玥的人面那么广，光是想想那一桌桌的满汉全席，山珍海味，就能嘴馋的流口水。