012梦幻的提拉米苏,微不足道的瑕疵(2 / 2)
为了不影响提拉米苏的口感,食用的时候一般会搭配咖啡或者清茶,但如果是作为餐后甜点的话,一般会在饮用前搭配上一些的清酒,或是在饮用后喝上一些雪梨甜酒。但…遗憾的是,由于年龄未到能够饮酒的年龄,所以这一次,若叶仅仅是饮用了一些清茶,而这一幕,正巧(明明就是这两个家伙一直在偷看!)被东旭和夏沫看在了眼里,夏沫赞许的点了点头,而东旭却是越发紧张起来。
“这个妹子不仅长得漂亮,而且对甜品也有一定的研究嘛!”夏沫赞赏的说着,仿佛找到了知音一般,“现在很多的人吃甜品单纯是直接享用,他们仅仅知道食物直接吃起来的口感哪一种的更好,却忽视了食材最初的,最朴实的味道,而较少的一部分人会放慢食用的速度,是的,这样的话会使食物的色,香,味在舌尖多停留一会,而只有真正的专家,才会明白如何真正的对待每一种的甜品。”
夏沫的这一个评价,不可谓不高,在她的心中,可能这一个妹子的美食鉴赏的能力甚至高过了她身边的半个专家,东旭。但事实就是那样,夏沫只是实事求是而已,没有刻意的去打击东旭什么的。东旭擅长的地方在于制作甜品的时候,对于每一种食材的几乎百分百的精准使用,这一点使得他至少在表面上,是没有一个人可以战胜的。因为制作工序来讲,不会有比他更加准确地。
但这也是夏沫对于东旭有一些不满的原因,过于的死板导致了制作美食的不自然,虽说能够百分百的做到完美制作,但这样的东旭远远达不到能够将自己的心意转达给别人的境界,换句简单的话来说,就是可以做出好吃的,但是做不出梦幻的。因为制作甜品的人无法让吃甜品的人感受到自己的所想传达的思想,这也是两人之间的差距。
而这,也是在机械如此发达的今天,机械式的制作方法无法取代人工制作的原因。因为机械是冰冷的,而人是有感情的。这也是所谓Shine的名字的由来。
将自己的心情,如阳光般照耀在别人的心上,带给别人心里上的温暖,而这,也就铸就了Shine蛋糕屋的另一个名字,梦幻蛋糕房。
而这时候,若叶品尝着提拉米苏,微微皱起了眉头。不错,这一份的提拉米苏做得非常不错,鲜明的层次感,以及那几乎没有任何值得批评的口感,在使用了白巧克力的同时保持了适中的甜度,每一道工序都是那么的无懈可击,但就是这样的一份提拉米苏,却是让若叶有些不满意。
说好的梦幻般的口感呢?你骗我!
不过若叶也没有想要求太多,在之前,他就了解到了这一个世界的饮食并不发达,这一种的提拉米苏在这个世界上已经算是极品了吧,也不能怪小A,再吃了那么多不大好吃的东西以后再来享用着一些,当然会产生一种“梦幻”般的口感吧。
尽管如此,若叶的心中依旧有一些小小的失望,还以为,这个世界上真的会有那样子的蛋糕呢。看来,以后想吃的话还是要自己做啊。
不是若叶不想把制作甜品的方法交给别人,她做甜品的时候,只讲究一个字—心。在她看来,也是经过她实验证明的,在制作蛋糕的时候,带着一份真心,有着一份能让别人感受到自己想法的愿望的时候,做出来的蛋糕口感的确会有些许的不同。但这一种微妙的感觉有有谁能说清楚呢?若叶想着,有一些的惆怅。