第一千一百七十六章 你这菜不对吧?(2 / 2)
于珊珊拉了拉自己老妈说道:“妈让他去吧他会做菜的。”
顾青梅迟疑道:“小叶会做菜?”
于珊珊笑道:“会啊他还是五星级酒店的厨师呢。”
顾青梅愕然道:“五星级酒店你们不是做生意吗?”
于珊珊自知多嘴了吐了吐舌头:“以前是现在吗不是厨师了。”
心里面就说了句现在是五星级酒店的老板。
顾青梅就只好坐了下来让叶秋端着菜进了厨房于青山和二舅想去帮忙不过被于珊珊拦了下来。
三舅妈闻言这次也没说话只是心里面鄙夷什么五星级酒店的厨师估计是进去当了个切菜工什么的不然要是能够做到五星级酒店的厨师还做什么水果生意出来开个饭店也比卖水果更加赚钱。
叶秋进了厨房就把菜放到了一旁拿了双筷子尝了口:“味道有点偏淡了再加点葱花能够更好。”
这是一道猪肝炒菜味道其实还算是不错了不过在叶秋看来还是有改进的地方看了看厨房里面的材料随手就拿过来一些杏鲍菇放入碗中然后冲入开水浸泡。
接着叶秋又把猪肝挑了出来冲入热水刷了下用漏勺盛出放在一旁晾干。
又准备了色拉油300克姜蓉、葱蓉、青椒片、红椒片等等掉成酱汁。
于青山和二舅做菜的时候旁边还留着半只煮熟的白鸡叶秋想了想就拿过来切下了胸口的肉然后切成丁接着锅内放油等到油开的时候放入进去一阵热炒。
等到鸡肉白色又把猪肝也倒进去进行翻炒同时加入盐、酱油等等调味料时机差不多的时候放入了准备好的一半酱汁翻炒入味。
时间不久就把猪肝和鸡丁翻匀出锅装盘。
再浇上剩下的酱汁。
撒上葱花。
一道鲍猪肝就成了色香味俱全!
叶秋关掉煤气炉然后端着菜出去:“好了。”
“这么快?”
于青山等人见到叶秋进去都没几分钟就出来了心里面就奇怪热个菜也不会那么快吧然后就看到叶秋把菜端上了桌子。
结果他们看到又端回来的菜。
“这你这菜有问题吧?”
顾青梅几个人就有点傻眼了眼神当中透露出五分的迷糊五分的迟疑。
这端进去的不是一道猪肝炒菜吗?
可是这特么的怎么端出来就变了另一道菜?
合着你几分钟进去又重新做了一道?
没道理啊就这么几分钟能够做一道热菜?
于青山迟疑道:“小叶啊不是热菜吗?你怎么又做了一道?”叶秋放下菜笑道:“是啊我就是进去热菜啊这不是之前伯父你做的那道吗?”