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第七十七章 海鲜各种吃(1 / 2)

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有了海鲜不吃肯定不是她风格啊,灰壳贝用来煲汤,为了提鲜,还可以加点蘑菇,出锅时放一点盐调味就好,盐不能多,灰壳贝本身就有咸味,其他调料也不要加,就喝一个“鲜”字。

严叶没想多麻烦,有了汤再做个饼就好了,嗯...就做海鲜饼吧。面粉加水和鸡蛋搅拌成面糊备用,将软壳虾拨去虾壳,去虾线,洗净切小丁,干灰壳贝用水稍稍浸泡会切丁,加盐、野葱丝、白头蒜片,一起倒入面糊里,用平底锅慢慢煎熟,熟后用菜刀切开。

中饭时,少不得又将报平安的话题说给吉听。他一听大哥安全任务顺利也没多问,“滋滋...”的喝汤,“这汤挺鲜啊,这个叫什么?”吉用勺子舀出一个灰壳贝肉。

“是一种甲壳类海鲜,叫做灰壳贝。饼里也有吃出来了么?还有一种软壳虾,肉质劲道肥美,我特意切成小丁,就是要那种弹牙的感觉。”严叶说起美食来真是滔滔不绝!

“我懂的不多,反正我就是知道颖叶做的东西都好吃就对了!”吉算是抱住了“颖叶”牌粗大腿!

“...好吧,我接受你朴素的赞美!”严叶莫名的梗了一下。

吃完饭,严叶将几种海鲜简单吃法写下来,准备送给首领,这回不是拍马屁啦,是还人情...

严叶觉得她还能吃点,就私下给自己加了道餐,将多爪海兽须切段,虾也捡了一只,用盘子盛好,这些海鲜干直接吃味道最棒了,不过要牙口好,就拿多爪海兽须来说,又硬又韧,咬在嘴里,也要好嚼一阵才能吃下去。

海鲜配红酒,红酒她没有,可是有黑齿果酒啊,果香、酒香再加上海货的鲜香,美味极了!

严叶这几天脸上带着迷之满足,背着小藤框去摘些绿夹豆,回来做新菜吃。话说自从豆腐出世,夹豆用量大涨,她都快爱上自己了,这么远见卓识...不过随着市场越来越大,她倒是不好独占了,有积分大家赚么,和气生财...个屁!人家多想搞垄断啊...啊...啊...

春光明媚,严叶把这趟采豆子当成春游了,反正时间充裕。在自己的地盘这游游那逛逛...要不怎么说部落人们淳朴呢,她的地可就在城墙根上,每天出来进去多少人,可是却没人会伸手!

她记得当时还和后爸说过护城河来着,怎么没实施呢?她不知道,这城墙现在还在建设中,加固加高!要是再加上护城河会把部落拖垮的,再说这样宏伟的城墙足以抵挡眼前危险了!也不能说部落首领短视,毕竟炎鸟出落真正的发展就这两三年,底子太薄。

将嫩绿夹豆拨好洗净,焯水去豆腥气。取块嚎猪五花肉去皮切成肉糜,加盐、果酒、鱼叶草碎和野葱水腌制。然后将嫩夹豆拌进肉糜里,因为量大,严叶拿出三个石盘,分别装上嫩夹豆肉糜,在肉糜上铺满海鲜干,严叶用的是虾肉片。

菜严叶打算就这了,饭的话可以吃点新鲜的,她打算做海鲜饭,当然是简化版的。在平底锅上化油,放白头蒜片爆香,放粒米炒匀,倒入果酒,在饭上铺上虾肉块、灰壳贝、多爪海兽须段还有海鱼肉条,中火等米熟即可!

这次吃饭吉觉得鲜,每人面前两个盘子,一盘菜,绿色的是嫰夹豆,有肉,上面的是什么?他不知道!饭应该是饭吧,也是用盘子装的,上面还码了好多花样,应该是海鲜了...“怎么饭没用碗盛呢?”

严叶翻了个白眼,西餐什么的没有说服力,他们又不懂。“这样摆盘好看,吃得多!”

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