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第五十五章 夹豆(2 / 2)

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“听说弓箭也是...”

“这丫头才多大,不是说她可厉害了么?...”

……

这时大厅负责人过来了,“这就是任务发布人,你可以将植物给她看看,如果确认,就可以领积分了。”

严叶已经看见了,还在纳闷,怎么两种颜色,豆荚有点长,至于大了五六倍就不需要说了,这个世界哪个东西不是大一号的,她已经习惯了。说了声谢谢,严叶接了过来,喊了声系统,装模作样的低头查看起来。

“夹豆,可食,营养价值20...任务:用夹豆做吃食,每样奖励积分1”

严叶手有点抖,找了个绿色的扒开,放进嘴里,有豆腥味,在换个黄色的试试,很硬!没跑了!唯一的疑惑就是刚刚春末,怎么就有成熟的了,而且还有那么嫩的,不过自从来到这,严叶就有了一个强心脏,多么不科学都能接受一二。“没错!就是这个!我们去外边做个交接吧。”

在哪发现的?当然不能现在问,被别人听到怎么办!哼!都是她的!

交接完毕,严叶又噔噔的往家里跑,找后爸去,赶紧找人把东西弄回来,夜长梦多啊。

她得想想黄豆的N种吃法,赚积分,烀绿夹豆、肉沫绿夹豆、黄夹豆炖鱼、黄夹豆猪手汤、蜜黄夹豆...好多!攒积分好happy!

除了做菜,她还可以想想其他的,豆油!这个真是太好了,荤油虽说更香浓一些,但是素油炒菜更好吃啊。做法么,她只知道蒸和压,不过不是两眼一抹黑,时间多多的,慢慢实验就成。酱油是真需要,可是真不会做,关于酱油制作她的印象就是广告里一排排大缸。当时挺震撼的,就记住了。大酱,这个她懂啊!她每个步骤都亲身参与过,且不止一次。

因为在东北农村每家每年都要酿制一次。还有人很信大酱做的好吃与否跟一年的光景有光。首先将挑选好的黄豆清洗干净,浸泡一晚。然后就要烀黄豆了,文火慢煮,还要经常翻炒,以免粘锅。煮好后拿擀面杖捣碎,保有一些碎颗粒,装入模具。这步要使劲塞满才好。倒出后放在阴凉处,白天要搬出晒太阳,确保没面都晒到。晒酱块的过程中酱块长毛是很正常的。在下酱之前清洗干净就可。下酱要准备一个大缸,先放水再加盐,最后放掰碎的酱块,用布蒙上,放在阳光下发酵。最后一项工作是严叶大爱,也是她做的最多的,拿酱耙子捣酱。酱会雪捣越细腻。非常好吃,东北人爱吃蘸酱菜就是因为大酱好吃。

做豆腐,她也知道一二,老家前院就是豆腐坊,她叫大舅的开的。她很小就常跑去喝豆浆,不过她最爱的还是吃那层豆皮。可是这里找不到石膏啊,她怎么点豆腐。哎...麻婆豆腐、千叶豆腐、炖冻豆腐、尖椒豆皮、五花肉炖豆泡...太多好吃的了,严叶擦了擦口水,不能放弃,生命不息,吃货不止!再找找,不就是石膏么...

磨豆浆,如果是现代,可以直接将黄豆放入豆浆机插个电摁个钮就成了。老法她也会,用石磨磨豆浆,先将豆子挑好洗净在用清水浸泡一晚,用石磨磨豆浆最主要就是配合,一个放豆放水,一个磨,真是有窍门的,快慢都不可以,还不能空磨。小时候因为好玩没少帮人磨豆浆,现在想想,嗯...傻的可爱!用石磨磨出的豆浆更香浓一些,不过也麻烦,要烧煮。有了豆浆,就有了豆渣,豆渣也不错,可以炒豆渣、豆渣鸡蛋饼、炸豆渣丸子...

严叶将想到的食谱都记录在白刃草上,很害怕忘记哪个,这可都是积分啊!积少才能成多!

现在系统有了夹豆种子,是不是可以种植试试,要是成功的话,那些实验就可以进行了,要不然野生的,一是不好运输,二是又不能写上名字被别人摘走怎么办,还是在自家种植最放心了,况且系统还能优化种子,到时营养价值肯定更高...

现在做什么呢,精神太足了,对了,去定制石磨,再加上一个石碾子,用来给黄夹豆拨皮的,先画个图,到时说不明白就上图!对!她真是个正能量满满的吃货!

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