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第72章 酒坊琐事(1 / 2)

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下了早朝,朱标带着沐英悄无声息出了宫。

今日早朝,他提到关于酒的事情,打算把五粮雪曲定为大明国酒。

谁知道李善长出来阻止,甚至说等老朱北伐归来,他还要上书禁酒。

古代禁酒,基本是因为粮食紧缺。

今儿去了要问问她酿酒用的粮食。

酿酒不稀有,只要用心都可以酿,但是能酿出味道醇厚浓烈的酒,可就不是谁都可以的。

……

……

昨晚折腾一宿没睡,朱标有些精神不振,站在沈家酒坊门口哈欠连天。

酒坊的工人运了几车梨和山楂果推到作坊,又哼哧哼哧推着罐子进来,里面咕咚咕咚。

朱标拦住他,问道:“这里面是什么。”

那帮工不认识朱标,看了他一眼没有说话,沈管事在披着酿酒穿的衣服出来,看到朱标,笑着迎上来。

“马公子来啦。”

“你家小姐何时回来。”

“咦,公子不知,小姐昨天傍晚便到了,我们老爷倒是回苏州老家去了。”

朱标看了眼沐英,沐英摇摇头表示自己冤枉。

“我们去看看她,另外问她几件事情,关于她家祖上带回来的那子孙果。”

沐英点头,两人调头。

沈知否给几个合作伙伴送完礼回来,就开始查看账簿,旁边放着新酿的酒。

去扬州的这段时间里,她每天都是看不完的账簿,查不完的铺子,从来没闲过。

其他的店铺已经是老店,小问题沈管事就解决了,最让她头疼的还是酒坊。

眼下来说,能够得出结论的就是酒的味道要改进,这是很多店反应的。

沈知否合上账本,对旁边的人说道:“殿下喝茶还是酒。”

“随意。”

“你知道的……桌子上就放着酒,有酒你是不喝茶的。”沈知否拿起杯子倒了酒给朱标。

朱标看了她好一阵儿,笑了起来,随后端起杯子:“上次我带回去的酒发甜,不过喝起来挺好喝的。”

“真的?那就好。”沈知否说道。

“你按照方子做的,记得在施耐庵那里,味道够辣。可是我品了沈家酒坊出来的酒后,它发甜。”朱标看了眼在远处和小莲说话的沐英道:“酒坊里运山楂和梨做什么?”

沈知否吹了吹账簿的墨迹后道:“酿酒啊。”

“酒坊里运的几种果子是酒用的?”

沈知否点点头道:“我加了三种果子,祖父留下的还有红色的果子酒,味道很好,我便试着做了。”

“果子?”朱标喝了口品了品发现没果子味道。

“纯粮酒,酒客喝了反应烧心,粮食太多也不好,便让我们沈家酒庄的酿酒师父选了青梅和山楂那些。”

酿酒费粮,朱标知道,是他自己没考虑清楚,便道:“那你当时为何不说。”

“我可以解决的。”

“你帮孤做件事情。”

“嗯,殿下说。杀人放火还是坑蒙拐骗。”

“孤饿了,今早没吃东西。”

朱标笑着指了指嘴巴,他今天忙着处理事情没有用膳,这会儿才感觉饿了。

沈知否眨了眨眼睛,随后轻声道:“殿下等我。”

“好。”朱标点了点头。

沈知否把账簿放在一旁,起身离开。

吃过饭,沈知否去城南那边查铺子,邀请朱标一起。查完铺子已经快傍晚。

走到半路,天下起了雨,马车行走缓慢,朱标道:“你每天坐马车,孤帮你做一辆。”“殿下会这个?”沈知否好奇起来,他和小时候记忆里的祖父想法很像。

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