第961章 工作和感情（1 / 2）

休息了一阵，大家继续吃下剩下的半条街。

因为有易云浓的存在，这次大家不仅要吃，还能听到很多美食相关的讲解。

我们现在吃的是鲜嫩豆腐和微辣鸡肉，是卤菜。

在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人"尚滋味，好辛香"的饮食习惯已经初步形成，左思在《蜀都赋》中就有"调夫五味"，讲的就是卤的调味方式。

随着时代发展，人们的饮食习俗注重养身食疗，在《饮膳正要》和《本草纲目》中都有说明可以用卤菜做食疗。

要鉴别我们吃的卤菜好不好，首先看颜色，正宗卤菜颜色很自然，绝对不是非常鲜艳的，太鲜艳的一般都是加了人工色素，这样的卤菜吃不得。

然后就是闻味道了一般来说，好的卤菜味道闻起来很醇正的。如果卤菜闻着非常香或者有一股很闷人的肉味，就很可能添加了一些添加剂。

接下来就是尝试，正宗卤味入口香味很正常，没有奇怪的味道，并且是越吃越香。

易云浓的声音好听，为了让众人都能听见，她加大了一些音量，所以大家都不急的要吃，而是听她解说。

她转头去找向岳阳，却看见她身后为了一圈不是向先生朋友的陌生人，有些奇怪，看大家不买吃的，只是听她说话，才知道这些人也是来听解说的。

她因为懂一些，这些人又都是向先生最好的朋友，她才情不自禁的多说了两句。

“听易小姐这么解释一番，发现这些东西更好吃了。”秦宁又吃了一口。

“为了吃，这么拙劣的借口，你还是少说点吧。”韩君羽毫无表情的拆台。

“……”

秦宁还想伸手拿的，听了韩君羽的话，她只能把小爪子收回来。

摆摊的老板听小姑娘说的如此详细，非常惊讶。

“小姑娘，你怎么这么懂，你是学厨艺的吗？”老板说话的时候还带着浓重的地方口音。

“是的，大叔，你家的卤菜真好吃，在哪里可以买得到呀？”易云浓笑着打招呼。

“我不是这里的，我们是特意为了参加美食节赶过来的，也不图啥生意。不过，小姑娘你要是喜欢，我给你一个电话，我给你快递过来，保证新鲜。”老板拿出一张名片。

易云浓接过名片，认真看着介绍，忽而双眼一亮。

“原来是北师傅，您做的卤菜在当地非常出名，这可是您的独家手艺，听说不外传。”

“嘿嘿，你这就说笑了，这是祖传的手艺，算不得什么出不出名，小姑娘要是想学呀，我给你推荐师傅。我们扫一下微信呀。”老板非常热情。

“好呀，名片我收下了，我正好和朋友一起，过几天我就和您联系。”易云浓和他扫了微信，满脸期待的摸样。

“好，好嘞。”老板也没拒绝。

但是向岳阳却皱了眉头，这个老板的目光一直盯着易云浓，怎么看怎么碍眼。

众人到下一家品尝的时候，向岳阳走到易云浓身后，“你还真的准备联系他吗？”

“嗯，他们家的卤菜做的很好，我老师就和我聊过，有机会去那里学习的。”易云浓回答的非常认真。

“呵，你去学习，谁来做我的助理？”