第六百四十章 十里飘香纸包鱼（1 / 2）

杨美吉和安笙扬着脑袋，张着嘴，惊讶的看着步方将那肥鱼一菜刀给挑飞而起。

那肥鱼的身躯在空中摇曳，光芒闪闪的鱼鳞倒映着光辉，颇为炫目。

龙骨菜刀一转，在两人惊呼的目光之中，刀芒闪过，几乎是以肉眼难以捕捉的速度斩下，那肥鱼身上的鱼鳞便是飞速的被切割完毕，犹如散开的花朵瓣叶一般，四散零落。

肥鱼在惯性的作用下落下，被步方的菜刀拖住，尔后再度用力，轻飘飘的便是再次飞了起来，悬浮于虚空之中，身躯侧翻，菜刀横过，顿时漫天的鱼鳞便是铺散开来。

嘭的一声响，被剥光了鱼鳞的肥鱼便是坠落在了灶台之上，鱼嘴张开。

杨美吉和安笙看的目眩神迷，她们如今也不是刀工小白了，看着步方的这一套手艺，都是惊为天人，原来刀工还可以这样耍，实在是太华丽了。

步方手指一挑，顿时菜刀便是在他的手中旋转了起来，那肥鱼被他一按，龙骨菜刀便是横切而出，哗啦一声，便是直接将鱼一侧的鱼排给切割下来，另一边也是照做。

很快那肥鱼便是只剩下了一个鱼脑袋，连接着鱼身。

将那鱼身拿开，步方开始精心处理那鱼排。

首先步方用菜刀在鱼肉之上拍了拍，下一刻，手指像是无影一般的飞速的伸出，将那一根根的鱼刺都是从那鱼肉之上给拔了出来。

处理掉了鱼刺，步方才是开始接下来的操作。

他按住鱼肉，龙骨菜刀再一次的横切，这一次小心翼翼的横切，将那鱼皮和鱼肉完整的分离了开来。

鱼肉鲜嫩，那鱼皮滑嫩，被步方分离开来，选择了鱼肉而放弃了鱼皮。

将鱼肉放入那青花瓷盘之中，待处理。

下一刻，便是开始处理其他的食材。

他将一枚血色的灵果取出，这灵果之上灵气非常的充裕，菜刀一转，便是将那灵果切成了一片片，至于其他的食材则是切成了细丝，将这些处理好的食材都是用一个盘子装好。

将其他的灵果的汁液都是收集起来，待用。

点火，热锅，倒入油汁后，淡淡的温热和嗤嗤声便是响彻而起。

步方将一些切碎的灵兽碎肉和一部分灵药混合在了一起，通过爆炒，使得香味蔓延开来。

爆炒之后，出锅，倒入了准备好的盘子中。

这样子，纸包鱼所需要的配料和食材便是尽皆准备完成，而接下来也就是开始最后的处理。

步方取出了一张白皙透明，其上还散发着莹莹光辉的纸张。

这纸张非同一般，似乎有着独特的气息在那纸张上弥漫，让人感觉到非常的神奇。

用龙骨菜刀将纸张处理成心形后，接下来便是可以来包肉了。

将纸张平铺开来，取过那去了鱼皮的肥鱼肉，先在不灭纸的上方铺上用灵兽肉和灵药爆炒完毕的食材，再铺上鱼排，将切好的灵药丝都是平铺在鱼排之上，使之将鱼排给覆盖起来。

这样之后，步方好像是忽然想起了什么，他走出了厨房，来到了餐馆之中，来到悟道树之前，看着趴在悟道树下呼呼大睡的小黑，扯了扯嘴。

伸出手，采摘了两片悟道树叶后便是转而回到了厨房之中，将悟道树叶洗净之后，盖住了那切好的灵药丝上。

取过白玉瓷坛，拍去了封盖，顿时浓郁的酒香便是从那白玉瓷坛之中蔓延开来，酒香浓郁无比。

这是冰火悟道酿，是步方最近一次酿造的，用的是餐馆之中的七纹悟道果所酿，酒香非比寻常，十里飘香。

不过这一次拿出这酒，却是用来烹饪。

倾倒出一小杯，杯中那清冽的酒液不断的弥漫着让人陶醉的酒香。

杨美吉和魔女安笙都是有些陶醉的深深的嗅着，她们嗅着这酒香，整个人都是有些迷乱。

真的好香啊，怎么会有这么香的酒？！

从来没有见步老板拿出这种酒过啊……

杨美吉和安笙不由的吞咽了一下唾沫，心中甚痛，这种酒居然只是拿来烹饪菜品……这暴殄天物的步老板啊！

当然，步方自然是不会理会他们两人的表情。

将一杯酒均匀的洒在了那鱼肉之上后，步方便是准备开始包纸。

这是最重要的一个步骤。

他取过准备好的蛋清，在那不灭纸的边缘抹上了一些蛋清之后，便是开始进行最后的包肉。

将不灭纸一寸寸的包裹起来，重复两次，使得其完全的密封。

这样一个可爱的纸包便是浮现了。

杨美吉和安笙看的都是有些发呆……这都什么玩意啊？

这东西能吃？为什么要将鱼肉用纸张包起来，难道是为了油炸纸张？

可是纸张真的能吃？

步老板的这新菜……还真的是神奇。

似乎是感应到了身后两人的惊讶，步方斜眼看了两人一眼，嘴角一扯，露出了一抹仿佛高深莫测的笑意。

尔后道：“你们还不继续练习刀工？我可是要考核的……”

杨美吉和安笙顿时一愣，手忙脚乱的便是回到了各自的灶台之前，又是开始对刀工进行训练。

步方没有理会两人，小心翼翼的将那用不灭纸包着的鱼肉给拿起，走到了厨房的一角，打开了那青铜烤箱，将包好的鱼肉放入了烤箱深处。

调制好的火候。

步方便是轻轻的呼出了一口气。

到了这一步，这纸包鱼基本上算是完成了。