第九百三十章 改进（中秋快乐,感谢等吻两万赏,么么哒）（2 / 2）
赵二呸了一声“次奥你小子人不在基地市就不知道关心一下基地市里的事儿？因为你这荒郊野岭的小饭馆你知道八方楼和异膳坊直接流失多少老顾客和潜在顾客？明光一共就十来万进化者撇开那些没有战斗力的不说就跟生根儿了似的长在燕回山的没有一千也有八百了再加上来来回回的自个儿心里就没点b数。”
“还肚量呢八方楼和异膳坊要是我家开的我直接拧了你小子的脑瓜子去球！”
你还别说林某人心里或许还真就没b数。
东一句西一句的扯着时间就过的很快。
赵二爷在明光属于资深老赖知道的东西多的很。
就比如某些大佬隐秘的爱好私藏的n乃啥的知无不言言无不尽俩人聊的相当愉快。
赵二爷瞅了瞅天色
“这天都要黑了我等你一顿饭花四个小时你小子炖着这一煲鲍鱼怕是专门为了从老子嘴里套消息的吧？”
沙煲里的汤汁已经粘稠如油每鼓出一个气泡都显得相当艰难。
至于味道倒不显得多么鲜美除了极少许的鲍鱼本味以及海洋矿物质淡淡香气之外就只有浓得化不开的醇厚厚重。
初闻起来还不觉得有什么稍微以回味就马上会联想到各式各样鲜艳美味的海味这是一种很奇异的感觉。
林愁也就是笑笑随便敷衍一下
“要不您先回了明儿再来？”
赵二无语道
“次奥明天来看看壳子么。”
林愁掐指一算
“emmmm添过三遍汤的话差不多也就到明天了。”
赵二一声卧槽
“尼玛你小子逗我玩呢这一锅东西要炖到明天？？”
林愁表情无辜
“我好像也没说过今天就能吃啊赵二爷你这就不知道了心急吃不了热豆腐食物的美味只在入口的一刹那而已但烹饪和等待的过程才是永恒的。”
赵二：“”
“尼玛干脆等老子挂了你直接烧给我。”
叹气
“看来鲍鱼我是吃不上了明儿还得跟晏家那帮傻x斗智斗勇老爷子心里高兴着也少不了我这一顿抽——娘的我这图啥呢草。”
赵二这么说着林愁却哈哈一乐。
“等会吧早准备着呢还能让你赵二爷空手回去不成本来打算是让你带回去给冷老爷子和赵老爷子下酒的一会给你先安排上剩下的带回去。”
赵二这才满意点头
“算你小子识相。”
林愁叫了一声苏有容和大胸姐揉着眼睛端了两盘东西出来摆在桌上默不作声的回去了显然趁着刚刚的时间在补美容觉。
赵二一搭眼儿差点骂出声
“卧槽你小子就拿这玩意忽悠老子？”
随手拿起筷子拨弄着
“这是啥？凉拌白萝卜西红柿籽么这个呢凉拌黏糊糊的x某+绿萝卜当你二爷我是兔子萝卜开会啊？”
林愁故作神秘
“尝尝先尝尝再说。”
赵二爷暗自骂这吝啬鬼是真的小气抱怨的同时挑了块顺眼的“白萝卜”塞进嘴里
“咦~嗯？！”
居然是鱼肉不是萝卜。
赵二哑然已经说不出话来。
弹性十足的鱼肉与牙齿碰撞间甘醇的鱼鲜宛如汩汩流淌的溪流。
一种奇异的浓浓果香酸甜适口并且其中裹挟着的丝丝稍显尖锐的酸意隐而不发最恰当是随之而来的带着冰凉气息的香菜滋味所有的一切同时在口腔中氤氲时仿佛让炎炎烈日下的人忽然置身于空调房里。
再然后新嫩的辣味肆意纵横令人浑身上下所有的毛孔都在扩张一身疲乏不翼而飞。
赵二：“我敲你这玩意有毒啊这咋弄的？”
林愁有点得意
“先说好吃不。”
“好吃啊好吃到有毒的那种。”
林愁问
“能尝出多少？”
赵二说
“这是考我？”
“得翻车鲀我还是知道的我倒是觉得光有鱼肉虽然美观可鱼皮不就浪费了？翻车鲀的鱼皮也是一种美味啊~”
“这里面有百香果的味道、辣椒、香菜嗯这些都比较显眼了但是那种酸酸甜甜的味道很有些特别啊尝不出到底是什么有一种给这道菜注入了灵魂的赶脚。”
林愁笑着说
“舌头很刁钻嘛确实新添加了一种调味是发酵过的青苹果汁与酢浆草做成的酱汁——就是城南那个很漂亮很甜的青苹果品种你知道吧便宜死了。”
青苹果依然是鲍二某次折腾过来的。
据说还是异膳坊试制一种苹果香醋培育出来的品种后来发现含糖量太高颜色太重不合适于是就放弃掉了结果被鲍二发现便宜了林愁。
赵二这才点头
“酢浆草啊很少见有用到的。”
林愁道
“酢浆草主要负责酸香和青草香唔或许还有少许硫化物的味道很刺激的。”
赵二对这道菜的评价相当高
“可以说是近乎完美的味道了鱼肉单独拿出来未免显得寡淡就需要这种稍微刺激一点的调味才有灵魂。”
“也是后来才想到的最开始的时候就只是用百香果肉稍稍处理一下味道就已经很不错。”
“啧头一次见厨子这么夸自己的。”
林愁低头思考道
“这道菜的调子已经算是定下来了倒是可以考虑单独调理一下鱼皮还没谱翻车鲀是很难得的食材浪费任何一个部分都会有一种深深的犯罪感啊。”