第二千一百一十五章 五柳草鱼(1 / 2)
光是想想每天都被各种美味包围,江暖就觉得很是幸福,突然觉得黄颖说的简直太有道理。
也幸亏两人在第三梯队,苏若燕没有听到,不然她有一大堆苦要诉,这个世界上还有比还想吃但肚子饱了更残忍的事吗?
有!那就是肚子咕咕叫,但你吃不到。
藤原和大石是排在第一梯队的末尾位置的,今天也是运气好,进去就看见,剩下两位置是隔断那一排的最后两个位置。
“运气真好,可以看到师傅做菜的动作。”大石有些窃喜。
要知道他的新菜就是脱胎于刀鱼蒸饭的,一会他就打算点一份来吃的,正好现在不光是味道,就是做菜过程都能观摩,简直就是师傅保佑。
至于藤原也是很满意的,他已很久没有来厨神小店吃过饭了。
“好久不见袁主厨动手了,也不知袁主厨的厨艺到底到哪一步了。”藤原心里暗暗道。
这次借着商议交流会的事情过来,也是抢了麻生会长的工作才能来的。
号称最了解华夏美食的日本人在遇到袁州以后已经是名存实亡了,因为袁州做的菜除了“好”,他给不出任何答案。
不过这样的现状也挡不住一颗因为美食而躁动的心。
“请问两位要点什么菜?”苏若燕到了大石两人面前。
她是认识大石的,知道是老板的徒弟,因此还额外朝着大石点点头相当于打招呼,大石也很客气地点点头。
“家元您先点吧。”大石道。
“我要一份五柳草鱼,一个藿香鲫鱼,一个金陵草,一份白米饭,就这些。”藤原也不客气,张口就来,最了解华夏菜意味着对于什么好吃,也是知道的。
“我要一份刀鱼蒸饭,一份太爷鸡,一份糖醋排骨,一份开水白菜。”大石秀杰也是早就打好腹稿了。
“好的,请稍等。”苏若燕将两个人的菜单记好,拿回去递到袁州那边以后再去询问其他的食客。
“叮铃哐啷”
而袁州早就已经拿到了乌海他们的菜单已经在开始做菜了。
藤原坐的位置还算是视野不错,抬眼就能看到袁州的动作,也不知道是不是巧合的,袁州正在给鸡脱骨。
先是刀背轻轻拍打鸡表面,仿佛是在给鸡按摩一样,然后是用手快速将鸡摸了一遍,最后就开始用刀了。
跟几年前的刀鱼脱骨不一样,现在的袁州刀工臻至化境,用炉火纯青形容感觉都是贬义。
就算是以藤原家元的眼力也就是勉强能够跟上袁州的速度而已,说是勉强那就是真的勉强,大多数看得清,偶尔看不清。
不过就是几个眨眼的功夫,鸡还是那个鸡,但是它的旁边已经摆着一份完整的鸡骨头,从颈骨到整个身子,再到腿骨,完整无缺,骨头上一点肉都没有,而且鸡还完好的跟骨头还在时一样,可见速度之快。
“袁主厨的刀工,我该用什么词语来描述?”藤原家元想了想,找不到,随即又说:“大石君若是能学到三分,日本餐饮界有望。”