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第19章 被妈妈发现了(1 / 2)

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这天一大早,陈延武就端坐在大堂之中,身边围着三十多位服务人员,整个中隐于市连上包厢才五十张桌子,这些服务员完全是足够了。

大厅四十张桌子,都是四人座,两边可以加座。包厢是十人座,一个包间固定一个服务员。大厅是一个服务员管理两张桌子。剩下的服务员有收银的,有配菜的。

“我今天来,也不说什么,该说的,柳店长都跟你们说了!现在,我就提一点,我们这个店呢,你们或许也看出啦了,服务人员多,可为什么要这么多的人呢?你们想过没有,你们都算是元老,总有一天,我们中隐于市要走出去,而你们呢,难道一直都做服务员?俗话说的好,不想当将军的士兵不是好士兵!在我这里,就是不想当店长的服务员不是好服务员!”

陈延武顿了顿,“你们也不要太过担心,只要好好做事,总有升职加薪的那一天,相信我,那一天应该不远了!”

后面的事,陈延武就交给柳芸香了,既然选她做店长,那就要完全的相信她,不然,一直待在这里,她也没有办法好好施展自己的才能。

中午的时候,进来的大多都是散客。年轻人居多,三五个一起,尝个新鲜。不过,来的顾客对中隐于市的反响都算是不错。

“你们这家店不错,名字好听,也是新鲜玩意,这装修看起来就很舒服,价格也便宜,下次还会再来的!”

顾客们关心的无非就是这么几点,反馈回来的意见也证明了这些。中午人说多不多,说少也不少了。到了晚上,吃饭的人逐渐多了。十间包厢基本上都是座无虚席,整个大厅也是坐满了来尝鲜的客人。

总得来说,这一天的试营业完全是成功的!

一直到晚上十点钟,最后一桌客人离去,陈延武这才同柳芸香合计了一下这一天的收入。  营业额五万,盈利两万五,去掉工资水电,至少还有两万出头!

“成功了!我们成功了!”柳芸香毕竟是女孩子,虽然之前有些阅历,但还是不能做到处变不惊。

陈延武看着帐本,内心其实也在翻滚,这太出乎他的意料了,本来他知道会有很大的利润,可是没想到这利润会这么大。这可是在o3年,每天基本上就有两万的纯收入!而且,这才是刚开始,等一两个月以后,自己这家店的每天纯收入绝对会稳定在三万!

“嗯,成功了!我们成功了!”

第一步已经走出来了,后面该怎么走,就要看他怎么安排了!

陈延武坐在椅子上,想了想,用手指敲了敲柜台,“这样,芸香,你明天去北街盘下一间门店,要大,关键租用时间要长,贵一点也没关系。我们准备开临县第二家分店!”

别看临县就这么大,整个临县城的常住人口可是过二十万!这代表什么,这代表这块蛋糕很大,自己不可能独揽。与其藏着掖着,还不如多想想该怎么获得更大的蛋糕才是最实在的!

“这么快,是不是要再等等看?”柳芸香有些惊讶,这才刚开始,就要开分店了,未免也有些太不靠谱了吧?她哪里知道,在不到三个月的时间里,整个临县大大小小的火锅店会突然冒出几十家?

“不用,分店的装修都按照我们这家店来设计,员工多招一点吧,招一百人,按照我的想法,今年年底,至少在周边几个县市都开上两到三家!”

其实,做生意同打仗都是一个道理。 **能用农村包围城市夺取天下,他就能用农村包围城市的办法,在餐饮界占有一席之地。

不过,以后社会展越来越快,不创新,即使是再好的东西也会过时。

六月十号上午,陈延武陪着父亲去扫墓,祈求祖宗保佑。下午,陈延武和戴珊珊约好了,在城墙上见面。

今天的戴珊珊格外的漂亮,一条碎花的小裙子,修长的身材,一抹淡妆。完全配得上那诗,清水出芙蓉,天然去雕饰。

“看啥呢,难道我脸上长花了不成?”戴珊珊掩面笑了笑,看着陈延武有些呆滞的眼神,她有些得意。

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