16、开张大吉 (上)(2 / 2)
所以,理所当然的那三位被淘汰了。而另外一个,则是立马脸色就不好看了,然后气冲冲的走了。秋晓菲自然知晓这样的人难以融入到集体之中来,就算是再差人自己都不会要,更何况刚刚好呢!
于是,秋晓菲和这些人又稍微聊了一些关于培训,和一些福利待遇的事情。没聊一会儿,那四位就已经把自己的拿手绝活给拿上来了。
秋晓菲先让三位糕点师傅,说说自己拿手的点心种类,然后再和新出炉的十四位员工一起当裁判。而最终,那位年纪最大的师傅被淘汰了。并不是因为年龄问题,而是在于他拿手的糕点大部分都是粤式点心,和自己这个店不太匹配。毕竟y市里,喜欢吃粤式点心的还是少。精美别致的西式糕点,更能够夺得年轻女士的青睐,哪怕是高热量。
而那位吧台操作员是一位年轻的女孩子,虽然只有24岁,但是已经有了五年的经验。无论是奶茶,刨冰,奶昔,咖啡,茶类都很不错。甚至,她还会调酒,鸡尾酒,果酒都不在话下。于是,立马就决定是这三位了。
由于,这是一项长期的工作,所以,秋晓菲不得不和他们签订合同。两年内不得跳槽,不然就得支付违约金,并且还激励他们创新。销量好的话,更是会给予奖励等之类的。
而另外十四位,则是统一签订的是半年的。因为之前就说好了的,若想来上班就必须签订半年不能离职的合约,但是没有适应期,直接拿一千四的底薪,加提成。虽然半年不能离职让不少人望而止步,但是后面的“高薪”却让人兴奋。要知道,在商场里的导购员都只有一千二的底薪。
等合约都签好了之后,秋晓菲则是准备一周的培训,让她们能够更好更快的适应自己的经营模式。
二月十八号,宜开张嫁娶远门。
因此,在家人的决定下,秋晓菲选了恰好是双休日的大好日子。于是,在14号之前,所有衣服,鞋子,饰品,原料都必须到位。于是,一干人分配完工作之后,便开始火热的进行起来。挂衣服的挂衣服,摆鞋子的摆鞋子,放饰品的放饰品。
两天之后,秋晓菲再一一对货,指出摆放不到位的。接下来就是大扫除了,必须是一丝不苟,干干净净的。
二月十八号一大清早的,秋晓菲就和爸爸妈妈来到了店铺里。而这个时候,虽然还只有七点,但是所有的人都已经到位了。特别是厨房里的两位糕点师傅,正在马不停蹄的赶工,希望能够赶制出更多的糕点来。
为了保证糕点更好的口感,他们凌晨三点的时候就已经来了,务必不让老板揪到小辫子。
酒吧操作员和收银的也在准备着,忙得是风风火火的。
而其她的人也没有闲着,拖地的,擦窗台的,调整摆放位置的,等等的都在各自找活干。
秋父秋母见了,则是嘴角都挂着满意的微笑。没想到自己女儿还真是弄得像模像样,挺像一个老板的。之前,每到一次店里,都会觉得很是惊讶。
而这一次,夫妻俩则是在所有的货物到位,人员到位后的到场,感觉又不一样了。似乎是到了那种奢侈品的店铺里来了,有一种进了店不掏钱,都不好意思的感觉。而且那点心一个个那么小巧可口,一双双精美的鞋子,闪闪光的漂亮饰品,简直就让人心动。进来了,估计想空手出去就难咯!
看来,还真是个赚钱的店铺啊!
因为是九点十八分开张,所以,在八点半的时候,店门就打开了。因为借助网络,传单的宣传,所以外面已经有了不少的人在议论着。
九点过十分的时候,家里的亲朋好友都已经来捧场了,但是也都是站在外面等着开张。文希语、付凝是早早的到了,高中的同学,在本市的女生也几乎都到了场。
九点十八分一到,礼花鞭炮响起,秋晓菲作为店主自然是要说几句客套话。无非先是感谢大家的到来,有说了说自己开店的理念,介绍了“秋语”服装的设计师文希语之后,就是让大家进店感受一番了。而且,因为是新店开张,所有物品一律是88折优惠。欢迎大家进店选购!
于是,大家都带着好奇心走进了店铺。
秋晓菲也是非常热心的招待着大家。
也许是装潢够独特漂亮,也许是店里的每一件物品都非常的漂亮,不少的顾客一进店就眼睛都不够看了。好在这个时候的人流量还不是很多,所以都还招呼得过来。而相对的甜品屋那儿就冷清多了。毕竟这个时候都吃完了早餐,不大会想吃甜品。