第588章 肉（2 / 2）

最后厨房还是没舍得杀鸡而是摸出十个鸡蛋去加菜。晚上大部分的肉都进了赵二郎的肚子里。

傅庭涵给赵含章夹了一个鸡腿把另一个夹给赵二郎“锻体需要吃肉吃吧。”

赵含章就把鸡翅腿给他还一连夹了两个“你动脑筋更得吃肉。”

她道：“回头我去河里抓鱼给你吃鱼肉补脑。”

赵二郎也喜欢吃鱼“我也要。”

赵含章：“你自己抓去。”

赵二郎埋头苦吃赵含章就看着他叹气“二郎你下个月再回家吃饭知道吗？”

赵二郎不甘愿的道：“军中好久才有一次肉吃将士们肚子里没有油水都提不起力气。”

赵含章哼了一声道：“不是有豆腐吗还有豆油我这边的人也没肉吃的。”

“豆腐也少更不要说豆油了那么大一锅菜伙夫就舍得放一点点油说是军需给的豆油极少。”

赵含章就道：“这也怪不得军需这么多人呢还有马都要吃豆子现在市面上的豆油也很贵的。”

自他们做出豆油之后它只经过了一段非常短暂的低迷期然后就飞速的被人认可到现在已经成为一个比较奢侈的食品调料了。

因为豆油不好捶榨有的油坊做的不好出油率还不高而百姓们通过吃油发现头发变得更加的粗壮黑亮连肌肤都亮了一些力气还会变大整个人都比之前有劲儿还容易饱肚。

于是贵族们开始大量吃油百姓们更不用说了于是油价上涨连带黄豆的价格都上涨了不少。

士兵们屯田种的粮食里大豆是最多的但就是这样也不够军队消耗除了榨油大豆还会制作成豆粉做成豆饼成为士兵们的干粮。

曾经赵含章在战场啃的掉渣的干粮就是六成豆粉三成麦粉一成麦麸制作成的。

硬得能让你直脖子才能咽下去。

除了人他们的战马也需要大豆不然它们哪儿有力气上战场？

榨油剩下来的豆渣会拿去喂马和喂猪。

想到猪赵含章口水快速分泌“他们养的猪出肉率还是太低了明明都阉了怎么还要养七八个月才能出栏？”

“猪苗不好吧得调。”

在西平吃过阉猪肉的赵二郎立即把到嘴边的话咽下去好奇的问“怎么调？”

他对于一切有关于肉的活动都感兴趣。

赵含章道：“就这样那样那样这样配出各种各样的混血猪然后养着看哪种猪最爱长肉。”

“但这也没有三五年调不出来算了交代底下的人去做吧我还是去给你抓鱼吧。”

傅庭涵笑道：“水磨坊要是能建起来到时候我再加建一个榨油坊也用水力工作大豆刚好收获可以试一下它的效率。”

赵含章眼睛亮晶晶的“好啊除了榨油我看豆腐也可以在里面做现在军中缺肉补充蛋白质基本靠的黄豆做豆腐的人很辛苦。”

傅庭涵表示没问题。

赵二郎在一旁插不上话就要把话题拉回来“阿姐我们军中养的猪才那么大不知何时才能吃你们军中的多大了？”

“唉~”赵含章一声叹息回答了赵二郎。

傅庭涵看着好笑道：“作坊那边养的猪倒是有九十多斤了再过两个月应该就可以杀了。”

赵含章：“太瘦还是再养养吧。”