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第四百九十九章 一道美食结下的缘分(1 / 2)

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叶叔看见一个大大的方形白盘子,对角放着两小杯插着黑色弯折吸管粉色的初恋果果汁,另一个对角放着两只新鲜的生蚝,生蚝边上各放着一小块黄色柠檬,中间是心形摆盘的鲑鱼籽和两朵玫瑰形状的烟熏三文鱼,下面是饭香飘散的洁白晶莹的米饭。

看见那诱人的肥嫩多汁的树高生蚝和颗颗饱满晶莹剔透的鲑鱼籽,还有两朵漂亮的烟熏三文鱼玫瑰,叶叔感觉心都活泛起来,想起了他的初恋,忍不住吞了一道口水。

摆好了盘,关小虎这才用舌尖上的中国声音老神在在地讲道:“烟熏三文鱼,一直以来是西方人餐桌上的经典美味,它的口味很特别,有着淡淡的烟熏味,但口感是生的,或者这样说,比生的三文鱼口感更丰富,宛若凝脂,入口即溶,但是烟熏三文鱼的制作要专业的冷熏柜,在西方人家,它也算是比较奢侈的食品,即使在法国小餐馆的菜单里,我们很难看到烟熏三文鱼的影踪,它只出现在星级酒店的自助餐,一些高级餐厅或米其林餐厅里,所以三天后树高贝尔特酒店就用这道菜做为情人节的主打菜之一。”

六十多岁的叶叔忍不住上前道:“关董,《遇上最美味的你》让我想起很多事,我这么多年都在厨房饭店忙碌,连陪老婆的时间都没有多少,她一直抱怨我没有陪她出去旅游,你……你能让我品尝这道美食么?

关小虎微微一笑很倾城,却一点也没请客的意思:“这道美食本来是为我自己准备的,不过看在老先生的年纪上,又马上就要到午饭的点儿,这份就算你点的,这道美食价格是114元港币。”

“没问题。”叶叔一点也不觉得被坑,翡翠餐饮一小碗担担面都卖50元啊,他心蹦蹦直跳得跟老婆初次约会似的,迫不及待将这道美食端在手中,然后坐到一个靠窗能晒着阳光的位置坐了下来,开始享受这道初恋般的美食。

叶叔刚拿起刀叉,又自言自语道:“不能就这样吃了,得让老婆分享!”

叶叔拿起手机开始拍照,刚好一大抹阳光从窗户透射进来,方形大盘一边刚好被香江冬日的暖阳照射,边缘处于华美厚重窗帘的阴影中,所以菜肴看上去色泽鲜亮香气诱人。

叶叔拍完照之后,还配上文字发给老婆,“阿莲,这道菜的名字叫做《遇上最美味的你》,是树高贝尔特酒店情人节的套餐,我准备订个晚餐,就我们俩,然后我陪你去海岛旅游。”

不一会儿,叶叔的老婆就回了,先是一张眼眶湿热咬着嘴唇的照片,接着手机响了,叶叔一接,老婆的声音有些哽咽,“阿……阿东,我这就订明天的机票,我们去华夏的莲花岛吧,你一辈子都在厨房饭店忙碌,去哪儿也是品尝美食,我听姐妹们说,华夏莲花岛海水清澈透明,沙子洁白细腻,岛上泉瀑处处,还有温泉,四季不断的美味水果,对了,还有深海鲨鱼餐厅,能品尝到刚从海里捕捞的鱼虾美食,生意好得要提前几天预订,对你的翡翠餐饮也有帮助……”

叶叔一愣,莲花岛不就是树高集团的果蔬海鲜生产基地吗,难道都是野生的,去看看也不错,叶叔赶紧答应,心想待会去找找关小虎,让他安排一下去莲花岛的事,点头道:“我找朋友安排一下,你从新加坡飞过来,把航班告诉我,我开车去接你。”

老婆还在絮絮叨叨,但叶叔没有像往常一样三两句说完就挂了,边拿着手机说话,边享受美味,先拿起柠檬挤出柠檬汁在肥大的生蚝里,这样的做法可以激发出生蚝最好的味道,然后一仰脖,生蚝便带着海水味的原始气息滑入口中,带着海水微微的矿物香气和咸鲜味道立刻激活了味蕾,再一咀嚼生蚝,软糯得如一块咸奶油,味道充足,吃起来韵味十足……,

叶叔作为资深的美食从业者,就凭这生蚝的品质也觉得值了,这至少是四年以上的野生生蚝,再一尝三文鱼,带着果木炭淡淡的烟熏香味,但口感确实是鲜嫩的,口感的层次宛如双重的,一入口,宛若凝脂,入口即溶,叶叔明白,这三文鱼只有北海道寒带海域才能孕育出来。

叶叔端起粉色的初恋果汁吸了一口,妈蛋,那种甜鲜味让人身体都年轻起来,从味蕾延伸到身体每个细胞,都是那种甜鲜的感觉。

再舀一勺鱼籽饭入口,叶叔都有跪了的感觉,这碗鱼籽饭绝对极品,颗颗鱼籽入口都有爆炸的感觉,那种弹跳的感觉,带着微微海洋的味道,那种绝佳的美食,没有任何多余的添加剂,就是食物的最原始最新鲜的味道,让人身心雀跃,无比满足。

叶叔连吃了几勺鱼籽饭后,按照他的习惯,便会停了下来,因为他会经常去厨房看看,顺便尝尝厨师所做的菜肴,所以一般正餐不会多吃,何况这份《遇上最美味的你》是两人份的,但叶叔根本没有停下来的意思,继续享受着这道美食。

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