第48章 玫瑰香梨冻糕（1 / 2）

林楠一笑：“我来看看你们怎么样了，你们继续忙，我看着就行。”

肖爷领着林楠来到后厨，这边正研制着新菜，为了后日的宴席，大家都铆足了劲儿使劲干，累的头上冒了一片大汗。

‘十里寻芳宴’以前只开在主店，自从两个分店开设之后，他们也开始接管了十里宴的分社场所，作为粤菜、淮扬菜、鲁菜馆子，他们都要研制出相应的特色菜，让自己的旗号更加响亮。

无数辆车载着鸡鸭鱼肉和蔬菜瓜果进入后厨，仓库都放不下那么多原材料，又生生凿了个冰室出来，专门放冷藏品。

主店的宴席比分店的更加吸引人，他们也没故意装神秘，专门在大门口铺了些摆设，架了口铁锅，摆了个烧烤摊，红红火火的弄了个室外烧烤烹饪摊。

这烧烤摊摆的地方是方氏旗下买的公摊面积，没占公共车道，但正对着附近的居民楼和大马路，香味很快散发出去，吸引了不少人驻足围观，将摊子围的满满当当。

很快就有附近的管理人找上门来，让他们加个护栏和帷帐，不然出了事，谁也负不起责任。

正是下午茶时分，不少下班下学或者出来遛弯的居民，都循着香味出来找。

林楠跟上去看了看，觉得还不错，因为目的是为了吸引人，不是赚钱，她也没让他们开多高的价格，从成本上加了几毛钱，也就那么卖了，买多了还免费送，更加让人趋之若鹜，从家里拖家带口的出来吃烧烤。

天色渐暗，烧烤摊门前的人行道已经摆满了密密麻麻的白色的塑料桌椅，烧烤的东西主要有鸡翅膀，鸡腿，猪扒、鸡扒、牛扒和骨肉相连等，人们都吃的香喷喷，津津有味。

“林总，您觉得这弄得怎么样？有没有点那个意思？”

肖爷美滋滋的来到林楠跟前邀功，看着外面来来往往的人群，乐的眼睛都眯成了一条缝。

林楠看了看，点头肯定：“这是您老想的主意？还真不错，有点那个味儿。我以前没主持过十里寻芳宴，但也听说宴席当天不仅在餐馆里面设宴，还在外面设一些户外项目，想必这烧烤摊也是其中一种。”

肖爷美滋滋的点头：“正是这样，这次新加了好些菜品，今日算是提前预售，等宴席当天才能吸引更多回头客。”

林楠有些皱眉：“不过我觉得，只设置烧烤摊恐怕有些不妥当。”

肖爷一愣，看着外面的保安帮忙给摊位摆设护栏，有些疑惑地问：“哪里不妥当？这不是挺吸引人的吗？”

林楠说：“肖爷，我不是不肯定您的想法，只是‘阿楠家’国菜馆，说到底是国菜馆子，跟大排档卖的烧烤不同，而且咱们主店的招牌菜是淮扬菜，用烧烤来吸引人，是不是有点偏科了？”

肖爷一怔，略有所思的点点头：“你说的没错，的确是有点偏重了。”

他想了想，让人在前面另外布置了一个户外区，摆上几口大锅，又安排了一个主厨，专门烧制门店经典淮扬菜。

“前面好香啊！他吗的，我还没吃饭，饿死我了。”

“走啊，咱们看看去，过两天就是十里寻芳宴，我没抢到票，去不了，今天就算是提前尝尝味。”

“哈哈，我抢到票了，你求我，我就卖给你。”

“呸，我才不求你，我自己想办法。”