第192章 他的身边都是渣(十二)(1 / 2)
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叶离也不知道崔绍瑞最近是怎么了,脾气变得这么暴躁,而且还这么挑剔。
虽然叶离之前也知道崔绍瑞的舌头非常挑剔,还辞退过很多大厨,但是,叶离从进入安和远的身体开始,就没见识过崔绍瑞的挑剔,所以,这一次,反差就格外地大。
反正在叶离看来,安和远做的每一道菜都非常地美味,还有珍容阁那些大厨新上手做的那几道菜也是。
只不过,吃得多了之后,叶离可以稍微吃出一点不同来。哪道菜做得更好吃,他虽然说不出个所以然来,但还隐约能够吃得出来。
反正,叶离也搞不清楚,到底崔绍瑞的挑剔是确有其事,还是故意挑事。
不过,安和远却是把崔绍瑞的挑剔全盘接收了下来,每天都在厨房里面不停地练手,只为了改善崔绍瑞口中所说的那些普通人连吃都吃不出来的缺点。
安和远是一个非常较真的人,他不会去和别人一样,想着今天崔少爷是不是心情不好才什么都吃不下去,他只会认为,崔少爷说不好吃,那么这道菜肯定有什么地方确实有问题。
也正是因为安和远对自己有这样的高要求,所以安和远以前厨艺才能够进步地那么快。
何况崔邵瑞有着一条极为稀有的黄金舌头,对厨师来说,这样一条舌头可以让他们更为清晰地意识到自己的薄弱点并且加以改进,这也是安和远当初愿意到崔家来做大厨的原因之一。
所以,安和远不会觉得崔绍瑞是在无的放矢。
而这段时间,安和远也是从早到晚都在改进自己的厨艺,有的时候可能只是几秒钟的差别,一道菜的口味就会产生天翻地覆的变化。
安和远虽然被骂得很惨,但是他的厨艺的确是又进步了。
崔绍瑞虽然确实是故意找理由去为难安和远的,但他对菜肴的挑剔却并不是一点道理都没有的。崔绍瑞提出的那些缺点也确确实实地让安和远的厨艺有针对性地提升了。
崔绍瑞的舌头非常地灵敏,即使是再细小的差别都能够品尝地出来,所以,他当然吃得出来,安和远做的菜比以前要好吃了。
对崔绍瑞来说,能够让他吃得最满意的人当然是夏琪容,其次就是安和远,夏琪容虽然厨艺更好,但他肯定不能一天三餐每天不停歇地给崔绍瑞做饭,所以,安和远就是最好的选择了。
以前,崔绍瑞很少能够吃到令他满意的食物,大多数时候,他都像是在吃□□一般勉强进食,直到安和远来到崔家之后,崔绍瑞才不用每顿饭菜都像是在上刑一样了。
现在,安和远做的菜,味道方面没有多少可以挑剔的地方了,但是,崔绍瑞却还是能够继续去批评安和远。比如用“太没有创意”、“太中规中矩”、“吃得都不想吃了”这种理由。
这确实是安和远在崔家的一个薄弱点,相比起夏琪容总是可以拿出创新且美味的菜肴,安和远的创新能力确实是比不上夏琪容,最关键的是,新菜创意是有了,可是它要怎么让拥有一条黄金舌头的崔绍瑞满意呢?
如果不能做到完美无缺,这道新菜就还不如那些中规中矩的菜。
没有长时间的尝试、搭配还有磨合,一道不够完美的新菜安和远根本就不会把它端上桌。
于是,安和远又开始了创新。
不过这不是一日之功,只能慢慢地一点一点来。
可能灵感很快就可以来,可是要完成一道新菜却需要一点一点地去尝试。
大概是因为安和远被崔绍瑞骂得太厉害,所以崔家的佣人们都很同情安和远,就连珍容阁那些本来心怀芥蒂的大厨们听说了之后,也开始同情起了安和远。
不过安和远自己却对此没什么感觉,在这方面,安和远实在是太过迟钝了。
不过,大概是傻人有傻福吧,安和远虽然没有特意去和谁保持良好的关系,但是安和远的人缘却不算差,虽然叶离是认为这一切都是因为安和远有一手好厨艺的关系。
安和远试做菜肴的时候,那些菜都会让人试吃,也许对崔绍瑞和安和远来说,这些菜并不够完美,可对于普通人的味觉来说,这些绝对是美味佳肴了。
吃人的嘴软,他们自然不会对安和远有太坏的印象。
那些珍容阁的大厨来到崔家和安和远学习新菜色的时候,也都会多多少少地说一些珍容阁的事情告诉安和远。
安和远自己也许是意识不到,但是叶离却是能够关注到安和远自己察觉不到的情况。
不过安和远也正是因为有这样的专注力,所以他才能够做出那么美味的食物来吧。
百花酒在酿造一年之后并没有上市,但是珍容阁里面那三道珍馐美食却已经开始端上餐桌了,百花酒也暂时只能在珍容阁里面品尝得到。