第227章商量菜式(1 / 2)
笔趣阁 最快更新三界农家乐 !
刚好,华人商会后门有一大块空地,廖梅带我看过以后,在这个地方做厨房,最合适不过了,于是我安排廖梅去负责炉灶等等。
还没说完,刘海四个人不约而至,寒暄了几句,廖梅带着我们来到了其中的一个空房间给我们制定菜单。
“非常高兴能和大家再一次合作。”
“哈哈,老王,你简直就是我的福星。”
“对,我们相信你,你只管吩咐就行,你指哪里我们打哪里,”马向奎也笑着道。
“东,你说怎么干吧?”拉琦莎也表示服从。
“那行,既然大家都这么说了,那我就算个头,当务之急我们先把菜单确定一下,一共大概五席,大多数都是华人,方向应该是中餐,这个地方海鲜为主,所以食材的方向也应该是,以海鲜为主的。”
“老板,要不给他整一个七星拱月,那个我们熟悉。”
“什么叫七星拱月?”拉琦莎连忙问着。
“我手机还有照片,等等,我给你们看看。”贾大虫迅速的拿出手机翻出了照片给给大家传阅﹕“以前我们在家里做的一道菜,在当地是非常受到好评的。”
“哇,好漂亮!”
“这个我看行,”刘海也点头同意。
“有点意思,”廖梅看过以后笑着点点头﹕“要不我把这个拿给我爸爸看看,如果他同意我们就按照这个来,这个寓意非常好。”
“那你去问一下,不过,到时候可能需要改良一下。”
“等我好消息。”
我们在喝着茶打着屁,没有几分钟要没回来了。
“我爸爸一看就喜欢上了这个,说大气高端大气上档次,就用这个,但是也提出了一个建议,觉得现在这个菜式有些简单,需要丰富一些。”
果然是这样…
“我想想,”我点了一支烟来到了窗口边,一个人抽着烟一边考虑着,冷不丁的被阳光闪了一下眼睛,伸手一挡,突然一个灵感跳跃了上来。
“我想到了一个点子,有没有纸和笔?”
廖梅晚上把纸笔递了过来。
我在纸上一阵沙沙的乱画,快出了一个类似于太阳的图案,在边上还写上了蒸蒸日上几个字。
“什么意思啊?”
大家看着桌子上面的图画一脸的懵逼,你看看我,我看看你,所有的目光在统一的集中到了我的身上。
“我们弄19道菜,中间一个大盘一个炖菜,全部用红肉,周围用十八大菜大盘小盘交替以八角形的形式弄成一个霞光万千的太阳的形状,周围围绕一圈彩虹炒饭。”
“好,这个好,”贾大虫一听就明白了拍案叫好。
“还是不太明白。”
“我给你们演示一个。”
贾大虫拿来了旁边的瓜果点心往桌面上一倒,直接放一个橘子,围绕着橘子周围用花生,葵花籽,红瓜子,糖果,果脯,按照颜色的深浅排列成了一个太阳的图案,大家一看顿时就明白了拍案叫好。
“好像这个不错,我就问问我爸爸,”廖梅拿出手机拍了张照片转身走了。
“老王啊,你们不是在做料理,你们是在做艺术。”
“老王,认识你这个朋友,学到了这么多东西,真是不枉此行,哈哈,我觉得这一次的厨王应该非你莫属。”