第15章 最后一环(1 / 2)
最后一环节终于到了!
那位厨师也表情终于生动起来。
他不知道从哪里淘换来一柄木铲铲头要比那些小伙子手中木锨至少大三倍。
他口中大声吆喝让最后的六名姑娘一起上来他自己则用单手揭开锅盖。
锅盖离锅姑娘们的食材恰好到达12只手一齐翻动十二只篮子一齐倾倒如同天女散花里面的红红绿绿纷纷飞到了锅底。
远处观瞧的百里良骝四人这次全都看得一清二楚那些都是菜。
赤橙黄绿青蓝紫色彩齐全。
“炒!”
厨师一声断喝!
八个小伙子一起动手九只木铲伸向大锅!
原来厨师这次也动手了。
连着炒了四下。
厨师又是一声大喝:“再来四下!”
小伙子鼓足干劲喳喳喳喳!如同连环枪、旋风刀一样连声四铲!
铲完以后八个小伙一个后跃离开了大锅。
厨师手拿大铲转了一圈连着八铲这下结束了整个造饭过程。
匾额背后观战的四个人全都睁大了眼睛看向大锅里造饭造出来的成品。
一看之下四个人都是眼前一亮。
味道和营养等项不说光是看颜色就让人垂涎欲滴了。
同时也可以辨别出它们的与众不同。
颜色一项简单说就是进去的时候是什么颜色现在还是什么颜色。
虽然经过或长或短不同时间的烹饪却没有让这些粮食和蔬菜改变颜色这个技术就是举世无双的巅峰厨艺!
这个道理百里良骝略知一二老叫花只讲究好吃不好吃颜色就不管了。
即使叫花鸡也经常烧的黑乎乎他照吃不误。
肇文靖虽然食不厌精那也是追求味道异香其它就顾不上。
再说他们就是喜欢颜色好看也达不到。
久而久之对饭食的颜色鉴赏和最求的心思也就淡薄了。
只有闻人异香才是内行看门道。
直这颜色一项哪怕味道是如同嚼蜡她也必须给一个服字。
因此只有她清楚对人任何厨师来说保持原汁原色容易保持原色难。
简直是难入上青天。
他们宁愿走十次蜀道也不愿意接受保持原色的挑战。
哪怕只保持一样食材的颜色都困难无比何况今天他们造出来的这道菜或者叫做菜饭混合的大锅饭有十八中各种食材?
那种难道的叠加绝不是一种颜色的十八倍那么简单!
十八种食材放在一起造又各自保持原有颜色这对闻人异香来说绝对是无法办到的。
可是今天竟然有人就在她的两只大眼注视之下竟然十全十美地做到了!