第26章 这包子金贵着呢！（2 / 2）

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为了化解刚才的尴尬，江小鱼开始找起话题。

只见这货朗声对着4围客人说道：”其实，对于本店的特级包子，我是不想多说的，这属于本店的秘密！食物，自然要吃进嘴里才知道到底好不好吃，是不？”

众人闻言纷纷点头！

”那倒是！实在话······“

”绝逼是这样啊，任你说得多好听，我没吃过，也不知道啊！“

”有没有发现？这江厨师虽然一头短发，但看上去也不错啊······“

”······小红，你不会看上他了吧！“

”其实厨师不错丫，弄得一手好吃的······“

”你说江厨师喜欢什么类型的？“

听到周围的食客越说越离谱，江小鱼脸上一红，赶紧接着道：”······我现在突然来了兴趣，想说下我们小店的特级小笼包的选材了！让没吃过特级小笼包的食客也知晓其中一二······。首先，我想说说特级小笼包对于猪肉的选择！大家不防猜猜我们小店选的是猪身上的什么位置？“江小鱼说着，竟开始对食客发起问来！

顿时，画面切换到了课堂模式！

”废话！肯定是五花肉啊！吃上一口，多爽！“

”难怪你那么肥！我猜是里脊肉······“

”绝逼不是，是前排肉！“

”应该是后腿肉！“

”不会是猪脸肉吧？江厨师！“

食客们见这江小鱼这厨师竟然和他们讨论起包子馅用什么肉做的！均觉得有趣，顿时忘记了刚才尴尬的一幕，纷纷高声回答起来，答案五花八门的应有尽有！就连对这些不懂的员外，夫人，书生也竖着耳朵，做出倾听状！

听过众人答案，只见江小鱼笑着说：”你们倒是把猪身上的东西说得差不多了！······好吧，我偷偷的跟你们说，大家千万别告诉人家！我们店特级小笼包选的猪肉其实是~猪颈肉。“

看着江小鱼满脸神秘的样子，4周食客纷纷被逗得笑了起来笑了起来！

”猪颈肉也叫刀口肉，通常杀猪抹脖子的地方就是！“说着，江小鱼用手比了个刀状，朝着自己的脖子抹了抹。这动作引得食客又是一阵哄笑！江小鱼却不以为意，继续说道：”这猪颈肉呢，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两“之称！此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。所以我们就选择了它！而且，本店只选择这肉最中心的约莫2两左右来做特级小笼包的肉馅！

”······黄金6两，有趣！“

”以前怎么没觉得做菜有这么多的讲究呢？“

”得闻江公子一席话！见识大涨呐！“

”天啊！只选最中心的二两！······那得多少头猪才能包这10笼包子啊？“

”······这小笼包，做得讲究！“

见得自己成功转移了话题，江小鱼终于放心心来。我靠！想不到没给李有才砸了场子，却差点让崔副山长把场子给砸了！还好哥机灵！麻痹，今天小店开张也算是开得个惊心动魄，别有生面了！

”见大家讨论得这么热烈！在第2笼特级小笼包出售之前，我就再说上一句吧！“江小鱼清了下嗓子，继续说道：”其实相信有不少人已经尝出来了。肉馅里面还有一种材料是~红枞！而做特级小笼包所选的红枞，都是只有铜钱大小，还没完全开帽的红枞。凡是没达到这2个标准的一律不用！为了做这10笼特级小笼包，我们从30来斤红枞中只选出了6两不到的合格红枞······，所以说，这包子金贵着呢！”

江小鱼说完这番话，摆出一个自己认为最帅的pose，给了众人一个迷人微笑。搞得人群中一众小丫鬟面色通红，都低着头不敢直视他······。