第十八章 兰陵美酿（2 / 2）

萧子东连忙转移开话题。

“我们一个月的产量少一点大概有五千坛酒，要是多一点，差不多六千坛！”秦法木回答的道。

“日产量两百不到，这么低？”

“三少爷，这已经不错了，兰陵美酿酿造的工序本来就复杂不少，而且我们的酒还要在酒窖之中埋上一年的时间，才能出售！”

秦法木有些诧异的看着萧子东，道：“无论是东海兰陵，还是如今的南兰陵，都是不少的萧氏族人的酿酒工坊，专门酿造萧氏美酿的，大器酒坊只是其中的一个酒坊而已。

当然大器酒坊这在兰陵美酿的销售规模之中算是不错的了，在整个武进，能媲美整个酒坊的也就一巴掌。”

大器酒坊能成为第三房最有价值的产业，足够说明它的价值，日进斗金，不为过啊。

“呵呵，看来产量还不错！”

萧子东对于如今这个时代的物价还有产量值有些的不太清楚。

“不过秦叔，这酒的度数好像不太高，太淡了，喝不出白酒的味道！”萧子东再一次品尝了一口香醇的美酒，感觉了一下，沉声的道。

“度数？”秦法木不解。

“就是酒精度？”萧子东解析了一句。

“酒精度？”

秦法木还是不太明白，他细细的想了想，然后试探的道：“三少爷，你是说，这酒不够烈吧？”

“没错！”

萧子东抖一抖冷汗，这时代还真没有酒精度数这么一个说的，区别在于一坛酒烈还是醇。

“三少爷，我们萧氏美酿一般以香醇闻名，如果想要烈性一点，会破坏我们香醇味道，除非在地底下埋足几十年，倒是更醇，更烈！”

秦法木解析的道。

萧子东闻言，突然想起了一件事情，便看着秦法木，试探性的问道：“秦叔，你知道蒸馏酒吗？”

“蒸馏酒？”

秦法木一头雾水，摇摇头：“没听过！”

“那烧酒呢？”

“烧酒？”

秦法木还是摇摇头，道：“没有听说过，但是如今不少人在尝试着以烈火而烧出酒，只是这根本不可能做到！”

萧子东心中顿时明白了一个大概，这个时代应该普遍都是发酵酒，看来蒸馏酒这个时代还没有出现，那么说……事情大有可为。

蒸馏工艺？

那不就是提纯工艺吗？

萧子东记得其中不少的工序，倒是可以试一试，要是弄出蒸馏酒，不说赚钱，多少也算是为酿酒业贡献点的作用吧。

越想越有搞头，萧子东顿时有些按耐不住了，决心要把蒸馏酒提前弄出来。

……

第二天，萧子东就已经有些迫不及待的想要尝试一下能不能做出蒸馏酒，所以他特意向夫子请假三天，一大早就去了酒坊。

萧子东用了九牛二虎之力说服的姐姐，然后带着酒坊的工人，忙碌了几天，终于让他弄出了一套模有样的蒸馏工艺设备来。