417章 这什么玩意？（1 / 2）

虽然他喜欢吃牡蛎蒸蛋，但是他从来都没有让顾明月给他做过，因为他以前在菜市场买鱼的时候，看到那些专门撬牡蛎肉卖的人手都很粗糙、伤口都快比的上工地上面砌砖头的了。

苏少川可不想为了吃那牡蛎蒸蛋，去一点点的扣牡蛎肉，然后让顾明月的手弄的伤痕累累，变得粗糙，他心疼都还来不及呢。

连续又找了好几个大礁石，可惜都是长满牡蛎的，苏少川期待中的大鲍鱼却一个都没有再找到了，一两重大小的小鲍鱼倒是发现了几个，本着蚊子再小也是肉的原则，苏少川把它们也都收了起来。

除此之外，螃蟹和龙虾倒是抓到了好几只，特别是抓到了两只大青蟹和一只杉龙，倒也算是安慰了下苏少川受伤的心灵。

这一片礁石区搜寻完了，苏少川继续沿着刚才过来的地方往前搜寻，不时的回头看一下顾明月那边，看到她娇俏的身体如鱼一样游动着，苏少川也就放下心来继续寻找了。

搜寻了一会，仍然没有发现大鲍鱼的身影，不过苏少川倒是在那些长满牡蛎的礁石上面，发现了好几个长的特别大的牡蛎，其中有三个都快有自己手掌那么大了。

“这个牡蛎都快有手掌大了，这玩意搞点上去做烤生蚝应该还是挺不错的！”

苏少川想到了烤蒜蓉生蚝，也是忍不住咽了一下口水，天天在船上烤鱿鱼，烤石斑鱼的，都有点吃腻了，这次换个口味尝尝。

很多人都很爱吃生蚝和牡蛎，在欧洲它们被形容为“河中的牛奶”，而牡蛎又名蚝，既是食物，也可入药。

每年的春夏季，只要一到晚上，大街小巷的烧烤摊上，烤牡蛎与生蚝是非常常见，也是往往最受欢迎的一类。

生蚝和牡蛎，有很多地方认为两者是同一种东西，觉得只是南北方称呼的差异，但事实只能说生蚝是牡蛎是一个类别的，但是生蚝要比一般的牡蛎要贵一些。

很多海里各种各样的海鲜长得都比较像，这也导致现在很多地方都会把牡蛎当作生蚝来进行销售，特别是在一些内陆城市，反正那些人基本上都分辨不出来。

苏少川拿这撬刀轻轻的滑动着，寻找那些好下手的缝隙，好把这些大生蚝给撬下来。

一般像鲍鱼和生蚝这些长在礁石上面的贝壳类，跟在沙地里的那些小海螺不一样，要是直接上手去抓，根本就不可能扯的下来，必须都用苏少川手中的这种刀子插进去，才能更好的把它们和石头给分开。

要是用平常的刀子去撬的话，不是专业的工具很容易会伤到生蚝和鲍鱼吸附在石头上的吸盘，其实也就是它们的肉，这样卖的时候价格肯定会受到一定的影响的，就算自己吃也是想吃点好的嘛。

不过用是用这种专门的撬刀，那就不用担心去损伤它了，因为相比于平常的刀，这种撬刀其实应该说只能算是一块薄薄的铁皮，而且还是没有开锋的那种，所有很容易就能插进去把它们混合石头给分开，还尽量不伤到肉。

也许这里就是一个牡蛎窝，以前不怎么被苏少川关注的这些不值钱的牡蛎，等到他开始去撬那些大的生蚝的时候，才发现这些长的老大的生蚝还真的是不少。

只要小刀挥的勤，没有生蚝撬不下！苏少川大约用了半个多小时的时间，腰间的网兜里面就装了得有小半袋了，沉甸甸起码有二十多斤，而且个个都是大家伙。

网兜里面的这些生蚝，大多都都是半斤多大小一个，一小半都已经快有一斤了，算算数量，就这半个多小时的时间里，苏少川足足撬下来了差不多有三十多个生蚝。

被小看这些生蚝，要是苏少川现在去市场上摆个摊子卖，卖个二三十一斤绝对没问题，就这一小袋子就是几百块。

当然跟苏少川钓到鱼自然没法比，效率也是差上不少，但是架不住苏少川喜欢吃啊，而且确实它的营养是很丰富的，它最主要是含锌比较多。

众所周知，补铁和补锌，对人体是很重要的，而同样的小兄弟，生蚝和牡蛎的含锌量也有巨大的差别，同样重量的生蚝，含锌量是普通牡蛎的7倍以上。

比如一千克生蚝体内的锌元素含量就有七百一十二毫克，而同样重量的牡蛎，锌的含量却只有九十四毫克，所以生蚝比牡蛎要贵上不少。