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第240章 刀工!(2 / 2)

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这个时候,何主任来这里干什么,难道是来找吃的,众人想到,毕竟,中午吃饭的时候,就没有看见何雨柱,闹得他们以为,何雨柱又出去跑关系去了。

一想到这里,众人对何雨柱越发的敬佩起来。

看看

何主任多么的敬业,简直就是他们的榜样。

而马华也是这样认为的,一看到何雨柱,立刻跑了过来。

“师傅,你还没吃呢吧,我这里还有点菜,您想凑合一顿。”

何雨柱摇摇头道:“不用了,今天大领导在,我要亲自掌勺,你去小库房看看,拿一斤肉,再来一条大一点的草鱼,在拿点酸菜青菜来。”

什么?

大领导在!

马华咋舌,什么样的领导才称呼成大领导啊!

不过,震惊归震惊,马华还是很麻利的,点点头,朝着小厨房跑去!

而何雨柱也开始配佐料。

短短的几分钟,马华就把所有的东西都拿了过来,何雨柱接过来,打发马华去淘米,蒸饭。

而他则开始动起手来。

几天他要做一道酸菜鱼,再来一个肉炒青菜,因为时间的关系,他只能简简单单的做两道小菜了。

酸菜鱼,最考验的就是刀工了,要将鱼肉一片片的片下来,还要保持大小均匀,而且还不能太厚。

当然,鱼片那是越薄越好,那样吃起来才更有味道。

而这一切,考验的当属刀工。

此时,何雨柱手腕刀花,在一片刀光闪烁间,只见案板上的鱼肉,犹如落叶缤纷,一片片晶莹剔透的鱼肉,就被何雨柱飞快的片了下来。

嗖嗖

短短的时间里,一条鱼,就只剩下骨头了。

这.

此时,食堂中的众人,满脸的震惊。

这是在片鱼么?

就连杨师傅,看到这里,也是张大了嘴巴,他当然知道何雨柱的厨艺很厉害,可是,没想到厉害道这个地步,不说别的,就这刀工,他再练几十年,也不一定能赶得上啊!

震撼!

简直太震撼了!

刘岚更是上前拿起两片鱼肉,大小,薄厚,几乎一模一样,肉眼难以分辨出来。

这.这还是人力能办的到的么?

而众人也看到了刘岚手中的鱼片,此时他们和刘岚是一个想法。

这还是人力能办到么?

所有人看向何雨柱,眼神充满了震撼和敬佩。

何主任,简直太厉害了!

这刀工,绝了!

何雨柱可没有理会众人的震惊,因为这些在他的眼中,也就那么回事,基操而已!

接下来,在众人震惊的目光下,两道菜,很快的就完成了。

当菜品呈现好的那一刻,无尽的香味冲击的众人的味蕾!

虽然他们都吃饱了,可是在香味的刺激下,他们觉得,自己还能在吃上三碗大米饭。

香,简直太香了!

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