第十五章 我的鸡呢?(1 / 2)
“少爷。”
“嗯。”
“今儿买了两只老母鸡和那些调味品食材什么的一共花去了七十二文钱剩下二十八文。呆会奴婢将那三十八文给你但你得给奴婢一两银子。”
一两银子就是一贯钱就是一千文所以这物价极为便宜……“你拿一两银子去干啥?”
许小闲一边剁着鸡一边问道。
“得给你去抓一副药了以前张秀那坏人不给银子少爷你其实都没真正的吃药奴婢想现在少爷有银子了这药就得好生吃吃毕竟是华神医开的方子万一少爷吃好了呢?”
所以这药就很贵了貌似哪里的药都很贵。
许小闲将剁好的鸡肉丢入了陶锅中拍了几块姜一并丢了下去“稚蕊少爷告诉你给你银子可以但绝不能拿去买药吃鸡它不香么?”
这鸡才五十文钱一只足足两三斤的正宗散养土公鸡啊——老母鸡不好买人家要留着生蛋。
一两银子能够吃二十只鸡!
营养又健康还特么这么便宜以后顿顿都要吃鸡!
稚蕊正烧着火抬头看了看少爷“可少爷这病若不赶紧医治……”她想说万一少爷年纪轻轻就去了还如何吃鸡?
又觉得这样说有些不吉利怕伤了少爷那脆弱的心“奴婢还是觉得少爷吃药更好一些。”
得以后给这丫头的钱不能超过一两银子。
“盐呢?”
“哦那柜子上面。”
许小闲取过那盐罐子一瞧——青盐!
昨儿晚上做豆腐光线很暗没注意难怪那豆腐做出来有股子涩味这盐……他伸出指头沾了沾塞到嘴里尝了尝我呸果然是青盐味道带着浓浓的苦涩这样做出来的菜怎可能好吃?
得处理一下弄点白盐出来。
“稚蕊咱们府上有没有木炭?”
“有啊那恶奴冬天用木炭烤火取暖奴婢昨儿清理的时候还看见了许多。”
有木炭就好先简单的处理一些白盐出来“你去拿点过来对了再取几块干净的麻布。”
“少爷要干啥?”
许小闲咧嘴一笑“少爷要给你变个戏法。”
稚蕊站了起来拍了拍身上的灰看了看许小闲眼里有些担忧。
许小闲将这罐子里的青盐疙瘩放在了一个石臼中捣鼓了半天又将这些捣鼓好的粉末倒入了罐子里。
稚蕊惊诧的看着就看见少爷在往那罐子里加水——“少爷!”
完蛋少爷的病果然又犯了!
稚蕊连忙上前一步夺过了水瓢“少爷这盐很贵的你这样岂不是全废了!”
许小闲这就郁闷了没办法和古人讲这化学知识呀。
“都给你说了少爷这是要给你变个戏法再说这是少爷的盐少爷想怎么样就怎么样水瓢拿来!”
稚蕊低着头很是委屈极不情愿的将水瓢递给了许小闲可惜了半罐子的盐就这么被少爷给废了。
接着她就看见许小闲一边加水一边搅拌然后将这盐液通过那麻布倒入了另一口罐子里。
许小闲用锤子将木炭砸碎用四层麻布给包了起来取来了一个倒酒的漏斗将这麻布包裹好的木炭塞入漏斗中“来帮少爷我拿着这漏斗。”
许小闲搬起罐子将盐水缓缓的注入了漏斗里不一会漏斗下的液体流了出来。
他换了一口锅将这盐水倒入了锅中。
“烧火。”
所以少爷这是要干啥?
稚蕊就完全弄不明白了她又坐在了灶台前继续烧着火。
许小闲可没有去向她解释过了一炷香的功夫锅里的水分逐渐蒸发干净留在锅底的是一层淡青色的盐锅巴。他将这盐锅巴铲入了石臼中猛的一阵捣鼓又沾了一点放在舌尖一尝嗯苦涩味儿没有了。