055、葫芦里卖的什么药?(2 / 2)
可不是眼熟吗?这孔雀鱼正是自己当日给许幕晴做的那只啊!
林媛手里的胡萝卜像是定住一般停在了嘴角处甚至都忘记了咀嚼。
她明明记得当时许幕晴说过从来没有吃过孔雀鱼的但是现在陆冲怎么突然就做出了孔雀鱼?
许幕晴家世不普通就算是宫宴也是参加过多次的再加上她本就是个十分贪吃的小姑娘林媛相信她的话。
许是感觉到了林媛的目光将孔雀鱼放进蒸锅之后陆冲便扭过头来对着她神秘一笑那笑容里包含的意味复杂得很。
林媛撇了撇嘴算是想明白了陆冲是醉仙楼老师父庄康平的徒弟自然跟醉仙楼的人相熟的很。
而许幕晴又跟严如春是好姐妹应该是许幕晴在林媛这里吃过孔雀鱼之后兴高采烈地告诉了严如春。
严如春家中就是开酒楼的肯定对菜肴很是敏感所以就将这道孔雀鱼记在了心里。想必陆冲就是这样知道这道菜的了。
“哼!”
在心里微微一哼林媛送给陆冲一个大大的白眼儿这家伙就是故意在自己面前做这道菜的。
刚刚那个眼神已经表明了他所有的心意这家伙就是想用同一道菜来验证谁的厨艺更好。
既然如此那就来比比到底谁的厨艺更厉害!
将剩下的那截胡萝卜三两口塞进了嘴巴里林媛拍了拍手便示意小太监给她准备锅子炒菜了。
相比于白经陆冲才是这次比赛中最大的对手林媛自然不能掉以轻心。
她做的都是炒菜在技艺上就有些取巧所以才会在最后炒菜之前故意停下来等了一会儿就是为了跟这两个人有个相对公平的比赛。
不过说公平又岂是真正的公平?
林媛摇摇头将所有的杂念都抛诸脑后专心致志地炒起菜来了。
首先炒的是京酱肉丝锅里放底油待油热后将肉丝滑进去翻炒均匀然后将提前准备好的甜面酱放进去最后调味儿就好了。
将肉丝儿炒好后林媛换了个锅子继续放油炒鱼香肉丝了。
鱼香肉丝最讲究的就是这个鱼香汁将糖醋盐以合适的比例调好之后倒进翻炒均匀的蔬菜里很快整个大殿里都开始弥漫着鱼香汁的香气了。
之前还在纳闷林媛坐着吃东西不做菜的众人现在已经全都被她手里的菜给吸引了。
再见她这么快就将两道菜出锅了更是惊奇不已甚至已经有人开始窃窃私语起来。
“这平西郡主就做这么两道菜吗?也太简单了吧!”
“这这简直就是糊弄啊!真是胆大包天以为有将军府护着就能糊弄陛下?”
“哎真是给咱们大雍丢人啊!之前我还以为这平西郡主的厨艺真的很好呢现在看来恐怕就是个绣花枕头啊!”
“可是她之前跟醉仙楼比赛时做出来的菜的确很好吃啊我还亲眼见识了呢!”
“这你就不懂了吧?那次的比赛能跟今日比赛相提并论?那次她准备了多长时间?肯定是提前跟洞天的大厨们偷师练习好久的。再看今儿的事发突然这不原形毕露了吧!”
“啊?原来是这样啊哎真是失望啊!”
林媛将锅子放到一边随手抿了抿发丝对这些人的嘀咕声视而不见到底是真本事还是糊弄等下不就知道了?
能用事实证明的她都懒得动嘴!就像能动手解决的问题绝不动嘴!
旁人不知道但是跟在林媛身后的小太监却是真真切切地闻到了这两道菜的香气的口水立即就顺着嘴角流了下来。
“郡主啊这两道菜真香啊!小的六岁就在宫里当差了快十年了都没见过这样的菜呢!”
不仅模样跟御厨做的不一样味道也是更好的。
只不过……
看着这两道其貌不扬的菜小太监有些担忧地拧了拧眉毛:“郡主啊你瞧人家御厨做的菜都好看得很咱们这两道菜啧啧要不您再往上边放点装饰吧?”
不怪小太监担心御膳房的饭菜向来是讲究模样好看个个颜色鲜亮哪里像林媛做的菜这样丑陋不堪?
那道鱼香肉丝也就罢了至少还有好几种颜色呢但是这道京酱肉丝就实在是难登大雅之堂了浑身上下黑乎乎的因为放了甜面酱整盘子的肉丝堆到一起就好像一坨带着黏丝儿的泥巴。
小太监在心里暗暗叹了口气若是换了是他一定会觉得很好吃的但是皇帝陛下……
恐怕第一眼看到了就没有食欲了吧?
咳咳咳咳。
看着小太监愁眉不展的小模样林媛有些讪讪地咳嗽了一声其实不是她不想做的好看一些但是京酱肉丝就是这个样子的啊她也没有办法。
总不能让她当场削几朵苹果花萝卜花的摆上去吧?
咦苹果花萝卜花?
林媛灵机一动反正那边两个人的菜还都没有出锅她也有的是时间索性就抽出了一根水萝卜和一个胡萝卜来手法利索地削了一大两小三朵萝卜花。
大的白萝卜花放在左边两朵小一点儿的胡萝卜花并排放在右边。
小太监眼睛一亮又揪了两片芹菜叶和几片香菜叶放到了萝卜花一边充当绿叶。
正所谓红花还需绿叶来配经过这么一番装饰这京酱肉丝的颜值还真是提升了不止一个档次呢!
小太监兴奋地小脸儿都红了看了看另一边的鱼香肉丝询问道:“郡主这道菜要不要也加点东西?”
林媛正在一张一张地揭着蒸熟的小饼笑着看了看他点头道:“既然你喜欢那就加点吧!嗯黄瓜挺水灵的你挑两根好看的切成一寸长的段吧!”
什么?
小太监受宠若惊俨然是没有想到林媛居然会放心让他动手去切黄瓜。
因为太紧张小太监舔了舔嘴唇一点儿自信也没有地喏嚅了一句:“我我行吗?”
“怎么不行?去切吧!”
林媛将最后一张小饼揭下来正在一张一张地将小饼卷成花朵的样子摆放在另外一只盘子里。
原本小太监还想等着林媛收拾好小饼之后就过来切黄瓜的却不想她摆放好小饼之后又立即拿出了一根大葱将葱白切成了细丝。
见她也忙得很小太监咬咬牙硬着头皮就选了两根水灵翠绿的黄瓜严格按照林媛的要求一一切成了大小相当的黄瓜段。
数了数正好十个。
他切好黄瓜段之后那边林媛也已经把京酱肉丝的所有配菜都准备好了除了葱白她又切了一些细细的黄瓜丝儿全都摆放在一个盘子里。
白白的葱丝绿绿的黄瓜丝儿再加上卷成花朵模样的小饼别说这样一盘小菜儿还真是挺养眼的呢!
收拾好京酱肉丝林媛便将小太监切好的黄瓜段拿在了手里左手捏着黄瓜右手拿着老皇帝“借”给她的小刀三下五除二就将黄瓜段们切成了漂亮的小花儿。
这小花儿只有小拇指大小花瓣晶莹剔透边缘还留着一圈绿色的黄瓜皮看上去真是又小巧又精致。
小太监已经被林媛精湛的刀功惊得合不拢嘴了而那些离得较远的人们也只能看到她手指翻飞然后就瞧见一个小小的东西出现在她小手指肚上。
至于那个东西是什么还不等大家看清楚呢林媛就已经放到一边继续削下一个了。
大家的胃口全都被吊了起来已经有人伸长了脖子探着脑袋去瞧桌子上到底放着的是什么东西了。
林媛手指翻飞不一会儿就将十朵黄瓜花儿削好了把它们一一摆放在盛放鱼香肉丝的盘子四周一道菜就算完成了。
侧头看了看左右两边还在忙活着的陆冲和白经林媛脸上露出自信的笑容:“启禀陛下臣女完成了。”
------题外话------
过几天去西安啦啦啦肉夹馍羊肉泡馍额口水流下来了吸溜~