262、糖藕(4)(2 / 2)
许慕晴嘿嘿一笑:“我比较喜欢吃糯米嘛所以就想着让你多放一些。”林媛哭笑不得这糯米是要放进莲藕的孔洞里的这得是多大的莲藕才能把这么多糯米装进去?
林媛亲自动手舀出来了一小碗儿糯米道:“给你做一根给林薇她们一根这些糯米足够了好了把这个大盆给大师傅们送回去吧洞天还得做生意呢!”
许慕晴扁扁嘴极不情愿地哦了一声抱着大盆临出门的时候还忍不住回头问了一句:“那么一小点儿真的够吗?真的不用再舀出一碗来吗?”
林媛拿着小刀埋头削着莲藕上的皮头也不抬地说道:“够了够了快送回去吧!”
许慕晴耸耸肩只好又吭哧吭哧地将盆送了回去。
等她再回到小厨房的时候林媛已经将莲藕去好了皮正用筷子小心翼翼地往里边塞糯米呢!
看着桌上那被切掉了脑袋只剩下圆滚滚白胖胖的身子的莲藕许慕晴高兴地直乐。
林媛纳闷地看着她便见这傻呵呵的丫头居然撸起袖子来将自己的胳膊放到了那段莲藕旁边比了比还兴致勃勃地抬起头来问她:“媛儿你瞧!我这胳膊是不是跟莲藕一样粗一样白?”
林媛:……
以防等会儿煮的时候糯米会从莲藕的孔里漏出来所以莲藕里边是不能放太多糯米的偏偏许慕晴这丫头说糯米软软糯糯弹弹的很是好吃非要多加一些。
没办法林媛只好应了“客人”的要求将剩下的那些糯米全都塞进了莲藕里然后再把刚刚切下来的莲藕的脑袋扣到了上边并用竹签固定住。
待这两根莲藕都按照这个程序做好以后就可以下锅开始煮了。
糖藕糖藕没有糖怎能叫糖藕呢?所以锅里要放下大块的冰糖为了让糖藕变成红灿灿的颜色还要往里边加入一些红糖这样大火煮开后再小火炖煮一个半时辰才行。在炖煮的时候还要时不时地来回翻面让莲藕均匀地上色。
一听要炖煮一个半时辰才行许慕晴就等不及了。
正好马上也要到午饭时间了为了堵住这丫头的嘴林媛便又杀了条鱼给她做了个菜做午饭。
让许慕晴去院子里的大缸里挑一条自己喜欢的鱼林媛便开始准备等下做鱼的材料了。小姑娘爱吃辣所以她就想着做一道水煮鱼而且也提前把辣椒给切好了。
谁知刚切好了葱姜丝许慕晴就抱着一条扁平扁平的鱼跑了进来一边跑还一边兴奋地叫着:“媛儿媛儿你快看!这条鱼是扁扁的好像被踩了一脚一样!”
林媛无语幽幽道:“那不是被踩了一脚那是扁鱼也叫武昌鱼。”