第201章 排排站分饺子(2 / 2)
“阿月,你别包那么多馅。”
“啊?可是我喜欢吃肉。”
虽然面条也很好吃,但是她更喜欢吃肉啊!
“我知道你喜欢吃肉,但你馅包的太多,你看,你的饺子边都快捏不住了,一会煮的时候容易破开。”
“哦......好吧。”,阿月看着勺子里的半勺肉馅,轻轻的在木盆边抖了抖。
“还是多。”,郑意看着没什么变化的一勺子肉馅,干脆亲自往盆边抹了一半,“这样差不多。”
“啊,这馅也太少了吧,要不我把面皮擀大一些?”
“饺子皮擀的太薄,也很容易破的。”
“哦,那我这几张已经擀薄的饺子皮怎么办?。”
阿月心虚的看着自己那几张极薄的饺子皮。
“揉成面团,重新擀吧。”
对于那几张被擀到几乎可以看到底下木板的饺子皮,郑意也没有更好的办法,只能重新擀了。
“哦。”
悄悄听着的其他雌性也赶紧把自己擀的极大的饺子皮揉成小面团,悄悄又擀了回去。
等包的差不多时,就开始烧水,烧水时郑意又将所有的饺子全部挨个检查了一遍,确定饺子边都捏紧了,水开后才把饺子逐个下入水中煮,“煮饺子时要轻轻推动饺子,煮开后放入少半碗凉水继续煮,重复三次就差不多了。”
郑意打开盖子,看到所有的饺子都漂浮在水面上,一个个在水中翻滚。
“像这样,饺子入锅煮至全部浮起,这时候我们需要观察饺子皮的颜色,刚刚下锅的饺子皮是用面粉做成的白色,快熟的时候饺子皮则是会微微发黄,有点半透明的颜色。
这个时候不要再盖锅了,继续观察饺子的变化,等再煮一会,饺子都浮在锅的表面,饺子皮也在慢慢变色,肚皮像这样都鼓起,说明饺子皮和馅料已经煮熟了。”
“可以吃了吗?”
“可以了,拿碗!”
“快快快,拿碗,排队。”,阿月拿起碗立刻冲到锅边,接着不忘大喊维持秩序。
迟了一步排在第二的阿果:可恶,又落后一步!
“饺子包的多,每个兽都能分到,不要急。”,阿修拿起勺子开始分饺子。
饺子一个白白胖胖的,像一堆雪娃娃,热气上腾,香气扑鼻。
领到饺子的雌性们看着自己辛苦的劳动变成了美味的食物,感觉幸福极了。
郑意将碗里大半的饺子汤都倒掉后,递给扒着她腿直叫唤的熊猫幼崽,随后迫不及待的夹起一个不知是谁做的丑饺子咬了一口,醇厚的肉香顿时充满了味蕾。
“好吃!”,郑意被烫的边哈气,边迅速的咀嚼,直到咽下去,才满足的感叹道。
“慢点。”,分完饺子的阿修将吹凉的饺子递到郑意嘴边。
郑意一口塞进嘴里,模糊不清的说道,“你也吃啊。”
“嗯。”
阿修应了一声,等郑意将嘴里的饺子咽下后,又将另一个已经吹凉的饺子递到的郑意的嘴边。
“你吃。”,郑意戳住一个饺子,递到阿修嘴边。
阿修咬下来,细细品味过后,满意道,“好吃。”
“是吧,等回去我们把笼屉做出来,到时候做蒸饺,也很好吃。”
“好,回去就做。”,阿修点点头,将筷子里夹的饺子递给郑意。
最后一个打完饺子的狼腾,将碗揣进怀里,迅速跑出了山洞,极强的隐蔽性,并没有引起大家的关注。