第125章 榴莲炖鸡(2 / 2)
红枣洗净去核,姜切成片儿,榴莲打开拿出两大块,去嫩皮,取榴莲壳取里面白囊部分,切成块。
外皮要切小一点,因为味道比较重,所以郑意只切了一点点。
等小灶中的水烧开把鸡、姜片、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中。
用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时,汤好后放盐调味。
等待的过程有些长,郑意忍不住吃了一块榴莲肉。
榴莲肉是呈淡黄色的,肉质很软,黏性多汁,闻起来有一股臭味,但是吃起来很香的,而且汁很多,有点甜甜的感觉。
不过听说冻后的榴莲会有一种雪糕的味道,就像奶油一样。
而无论是雪糕还是奶油,郑意都非常的心动。
所以把剩下的榴莲肉都开出来,放到盆里,用大叶子盖住,再用另一个木盆扣住,毕竟熏着邻居就不好了。
披上兽皮大衣,把它放到洞口对面的走廊边上。
可能是都被吸引到族长那边去了,走廊里没有一只兽影。
寒季就是寒冷和孤独的,她应该早些习惯才是。
郑意抬头看着天空中不知道什么时候又开始飘洒的雪花,悠悠的想道。
回到家里揉了揉有些发红的耳朵,忍不住抱怨,“这鬼天气也太冷了吧,是尽快把帽子和围巾做出来比较好。”
说干就干,拿出一张厚实的兽皮,量好头围,把量好的部分折叠,形成一个直径,放在兽皮上,用碳笔画出需要裁剪的直径。
大致量一下头顶的高度,找到刚量好的直径的中心点,画出脑袋的高度。
椭圆形的底面长和高都有,现在用炭笔画一个半椭圆就好了。
之后沿边缘外扩1厘米,用剪刀把它剪下来。
一共需要剪两片,裁剪好后,用针线把帽子的边缘缝合,先反过来,平针缝合,再把帽子口的位置用针线锁边,把帽子反过来。
一个最简单的帽子就做好了,郑意尝试着戴了一下,大小道是正好,可惜护不住耳朵,如果想要完全护住耳朵的话,就会把眼睛遮上。
看来这顶兽皮帽只能在家里戴了,不过也好,她一直很容易头疼,被窝里暖和,但是也不能整晚把头埋在里面,所以正好需要一顶睡帽。
用着人家的兽皮,给阿修做一顶也是应该的。
郑意想的是做一个帽子和围巾一体式的。
没错就是那种带着耳朵的毛茸茸一体式帽子和围巾。
这种就复杂了很多,但是郑意觉的她可以。
那种帽子一共需要裁剪四部,头部、脸部的、小耳朵和围巾。
考虑到是阿修戴,郑意特意翻找出那块儿带着黑色条纹的白色兽皮。
首先要把这四部分一一的裁剪出来。
头部的布料,先画出一个长方形,留下一面长宽,剩下的两面画出从侧面看过去从头顶到脖子的形状。
面部的兽皮直接沿着长方形的长往出延伸出一块就好。
阿修的头部比较大,所以裁剪的也比较大一些。
头部和面部的布料裁剪下来,把头部缝好。
兽皮折叠裁剪出四个半圆,两两一对,上面缝住,反过来得到了一对毛茸茸的小耳朵。
面部裁剪下来,是两块儿和头部的兽皮一样长的长方形。
将顶部缝住,在离顶部三指宽的地方,将两个小耳朵缝上去,随后再将面部和头部的兽皮缝起来。
现在就已经很可爱了,之后再裁剪出一条长长的围巾,缝上去,一体式的帽子围巾就做好了。
又可爱又暖和,阿修戴上一定很好看,想想那画面郑意忍不住暗暗偷笑。
做好一体式的兽皮帽,郑意把桌子上的兽皮收拾好。
把桌子上掉落的毛都收集起来,她可不想一会儿屋子里满天飞毛。
收拾好后,洗干净手,郑意拿出碗筷准备吃饭。
先吃饭,吃完了再给自己和阿月都做一个。
经过长时间的炖煮,鸡肉和榴莲都已经非常软烂了,营养也全部被炖进了汤里。
先呈一碗汤,虽然放了盐,但是喝起来还是会有淡淡的清甜味,就像是清补凉老鸭汤那种甜度,味道也特别像清补凉老鸭汤。
可惜做好后这个汤几乎没有榴莲味,郑意想煲浓一点,就将煲过汤的榴莲弄烂了和鸡肉同吃,浓烈的榴莲味散发出来,又浓又香。
一口接一口,连汤带肉全部吃完,郑意才放下筷子。