第十章 炒米（2 / 2）

两个人在办公室里几乎每样都尝了一次，最终还是选择了米面。这种米面也叫江南米粉，和河粉的制作方法几乎完全一样，都是将米洗净后磨成粉加水调成糊状，然后用锅蒸制成片，冷却后再划成条状即可。这种食品制作简单，加工方便，唯一让人头疼的就是保质期太短，大概二十四小时后就会坏，除非真空包装，但是此时穿越众不能生产塑料，无法进行真空包装。于是乎两人都垂头丧气坐在了桌边，此时能吃的不能造，能造的容易坏，不容易坏的吃不下去，这活脱脱掉到了一个死循环里面去了。

一直到食堂里吃饭时两人还是垂头丧气的，这时杜彦德和曹湘正带着孩子在旁边桌上吃饭，转头过来居然看见这两个人垂头丧气地在那里坐着，看着眼前的饭菜一副食不甘味的样子。

“你们两个怎么啦？”曹湘好奇地问道。

孙文彬叹了一口气，把几天内要准备给部队提供两吨左右的野战口粮的事情说了出来，然后又介绍了野战口粮选型的问题。

“咱们不是可以制玻璃了么？”曹湘转过头问杜彦德，杜彦德愣了一下，点了点头，“玻璃厂几天前投产了，但是现在还在解决里面气泡的问题。”

“那么问题不难解决啊，直接带着大米过去现煮啊，用玻璃瓶装着调制好的酱料，吃之前淋上酱料就能吃了啊。”曹湘在一旁建议道。

“倒也不是不行，但是如果遇到战斗非常紧急的情况呢？遇到无法生火做饭的情况下该怎么吃？”李杰琦想了想这个棘手的问题。

“对了，炒面炒米这些你们想过没有？”杜彦德问道，“志愿军当年就吃着这些东西跟老美死磕的。”

“炒面不用考虑了，咱们没有足够的面粉。炒米也很麻烦，查资料时看到上面说要用糜子米炒出来的才好吃。”孙文彬摇了摇头。

“可是这时候是要解决有无，不是口味好坏的问题啊，大米也是能炒的，关键是要炒干里面的水份，等到要吃的时候干吃或者泡水都可以直接食用的。”杜彦德笑了起来，“我以前在批发市场上买的包装炒米可不是什么糜子米炒出来的，就是大米哦。”

“是吗？那不妨试试？”孙文彬和李杰琦对视一眼，然后同时点了点头，起身就往后厨跑了过去。

“炒米炒到一点水份都没有？”汤帅盯着这两个家伙殷切的目光，然后镇静地摇了摇头，“你当是搞蛋炒饭啊？直接上炒货机啊！我才炒不出这种东西来呢。”

两人此时才如梦初醒，为了加工一些中药材，孙文清特地带了一台炒货机用以加工药材的，此时却被毫不留情地征用了过来实验性地炒了几斤大米。炒出来的效果相当不错，除了没有任何味道之外，口感和储存期都达到了要求，没有味道倒是很好解决，可以通过在炒米时添加一些香料达到。于是乎当晚一些负责野战口粮的家伙几乎是通宵没睡，炒出了三十多种口味的炒米来。天亮时分他们捧着一大堆纸包出现在军营门口。