第1896章 家乡的味道(1 / 2)
乔小胖“嘿嘿”一笑“绝对好吃!银尾鱼的肉瘦肉和肥肉夹杂而生瘦的粉而嫩肥的润而滑生吃都很美味小火炙烤之后更是鲜美的让人陶醉!”
夏天宇挑了挑眉毛暗暗嘀咕这特么听上去有点像“三文鱼”呀!
三人雇了辆马车径直来到了江边既然是越靠近江边的鱼越新鲜三人便索性找了个临江的酒楼酒楼的名字也应景就叫“临江酒楼”。此时饭点已经过了酒楼中虽然依旧热闹但也不至于没有座位夏天宇三人的运气实在是好他们刚到的时候正好靠近窗口的一张桌子刚空下来于是三人便坐在了
临窗瞰江的位置。
乔小胖深吸了一口气笑道:“闻到了吧这就是火炙银尾鱼的味道!”
上官玲珑点点头“闻着不错!快点赶紧点菜我都饿死了!”银尾鱼是一种大型江鱼一般都有十斤左右的重量。吃的时候需要先将鱼分割成块然后再进行烹饪颈部的肉最为细嫩甚至可以生吃配上乐宁城的特有的青芥草汁味道鲜美异常。后背的肉适合红烧或者清炖腹部的肉肥厚适合火炙。至于头和尾也有多重烹饪的方式尤其是鱼头可以熬成鱼头汤再配上麦麸饼绝对是
人间美味。考虑到上官玲珑的吃货属性夏天宇直接要了一份“银尾鱼全吃”这份菜是把一整条银尾鱼按照各个部分最佳的烹饪方法做熟几乎包括了银尾鱼的全部烹饪方法然后
一起上桌。
这道菜一般是六七人以上才会点夏天宇他们只有三个人要吃掉一条十几斤重的大鱼实在是有点骇人。
店小二有点为难的说道:“三位客官是外地人吧?我觉得你们还是别点这道菜了……”
“为什么?”上官玲珑不满的说道“怕我们没钱吗?”
她一边说一边朝着夏天宇努努嘴“他有的是钱!”“不是钱不钱的事情……”店小二赔着小心的说道:“本店的鱼最小的也有十二三斤我是担心三位吃不掉!现在这个季节潮湿闷热这东西吃不掉放到晚上就不好
吃了。”
“放心吧……”夏天宇哈哈一笑指着乔小胖说道“这位可是一顿吃七八斤牛肉的家伙你一会儿还要给我挑一条大鱼至少十五斤的!”
乔小胖翻了个白眼忍住了没说话。
店小二面色古怪的看了看乔小胖见他确实比较胖像是一位能吃的主便不再废话询问除了鱼之外还需要什么。
夏天宇按照菜单又点了三个开胃的菜然后让店小二赶紧去准备。
等店小二走了乔小胖一脸不忿的说道:“我说宇文你太不够意思了吧明明是上官玲珑吃得多干嘛用我顶包?”夏天宇笑了笑“你看看人家的腰再看看你的腰我说是她能吃谁信呀?”