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第四十五章 划时代的突破(2 / 2)

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味道奇特?陈可逸心中一凉:完了,当用“奇特”这个词语来形容味道的时候,已经可以想见,那是怎样的一种奇葩了!

但让他没想到的,沈夫人居然又舀了一小勺,送进了嘴里,闭上眼睛,细细品味。末了还摇摇头:“怪了,真是怪了!”

这是什么样的节奏?不就是味道不太正宗嘛,总归还是豆腐,难道还能成雪糕啊?有什么怪不怪的?太伤自尊了。

“我也尝尝。”沈薇薇看陈可逸这尴尬的囧样,自然要站出来,管他好不好吃,先把场子捧起来再说。

她也拿了个小勺子,舀了一勺塞进嘴里,只咬了一口,立即两眼放光:“大叔,我就知道你是最厉害的!”

最厉害的?这丫头是不是气糊涂了,怎么能这样说反话呢?

陈可逸对此感到很遗憾。安慰人也不是这样安慰的吧,太没有技术含量了。

沈先生却是眉头一皱,妻子和女儿的表现都有些反常,以他对她们的了解,这不像是装出来的,难道这看起来很普通,甚至可以说是失败的麻婆豆腐,真的有那么一星半点的可取之处?

带着满腹的疑惑,他也拿起一个调羹,轻轻舀了一勺,缓缓送进了嘴中。

霎时间,一股奇特的鲜香,充溢了满口,狠狠地冲击着味蕾。这鲜味是如此浓郁,浓的就如那鲜红夺目的色彩,在嘴中不断地爆炸,带来一波又一波的爽快感。

最难得的,这股香味是那样的奇特,甚至可以说是诡异,自己纵横江湖这么多年,都从来没有尝到过如此的味道,那不是由各种调料混合,所烹制出来的麻辣鲜香,更像是从豆腐本身所迸发出的极致鲜味,而那些调料的香味,更像是一种附庸,但却很完美地结合到了一起。

这就真的太奇怪了,自家的豆腐什么味道,自家最清楚不过。做了那么多次,什么时候做出过这样的味道?

“陈先生,我想我要收回先前的话。”沈先生此时看着陈可逸的目光已经截然不同。他这人虽然古板,但却丝毫不遮遮掩掩。

“你是一个天才,我小看你了。”

天才?陈可逸顿时觉得脑子有些懵:不至于吧,就算这菜真的很好吃,以沈先生如此高的眼界,也不可能给予这样超强的评价吧?难道那净化剂现在已经进化到可以乱人心智的地步了?

呃,如果真是那样的话,那可要保管好了,要不然被谁弄去给妹纸喝,那就要闹出人命了。恩,没错,出“人命”……

“沈先生谬赞了。”陈可逸谦虚地说道。

“天才,绝对是天才!”沈先生斩钉截铁地说道:“容系菜的特点是味道,不管什么食材,最终都着落在调料的麻辣鲜香。从古至今,都是这样,这既是优势,也是发展的桎梏;但你今天所做的麻婆豆腐,充分挖掘出了豆腐本身的极致鲜味,更像是海派的菜系,注重食材本身的滋味,

但与此同时,你又把调料的麻辣鲜香完美地融入其中……

一道容系的菜,你做出了海派的神韵,同时又保存了容系的精髓,史无前例地将互相矛盾的二者融为一体!这让我怎么说好呢?从某种意义上来说,这简直是划时代的突破!”

划时代的突破?陈可逸自己也有些头晕了:这也太夸张了吧。怎么感觉自己这步子迈得有些大啊?谨防扯着蛋。

“陈先生,恕我冒昧,你这样的天才,继续呆在大学里钻研那样的专业,实在是屈才了。”沈先生决定给陈可逸一个机会,一个在别人看来千载难逢,无数人抢破头也求不到的机会。

“有没有兴趣,换个环境发展?”

(这章是预订发布的,当大家看到这章的时候,我正在关注木有王治郅的热火,与缺少**的马刺之间的低端对决。这年头,忍受这种低级别比赛不容易啊,大家顺手给点推荐票什么的,鼓励一下我的勇气。)

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