第三百四十章 乔江酒店的经营之道(1 / 2)
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我和乔馨来到了等候区,坐到了沙发上,那个服务员赶紧端过来一盘瓜子糖,又给我们沏上了茶水,这才笑着说到,“先生,女士,我看你们眼生,应该是第一次来我们乔江酒店用餐,所以,我就把我们的一些优惠,和你说一下。”
我饶有兴趣的看着那个女孩子。
女孩子甜甜的一笑,轻声说到,“因为我们这里座位不够,让你们在这里等候,这是我们的问题,所以,耽误了你们宝贵的时间,我们愿意做出补偿。
第一,就是和用餐的人一样,我们提供服务,包括茶水,瓜子糖等。
第二,这里有免费的WIFI,没有密码,你们可以随意使用,方便你们办公,或者娱乐。
第三,从你们进来等待开始,我们会给你一张等待卡,那上面自动记录你们等待的时间,当你们等待时间超过三十分钟,那么你们在这里的消费,将直接打九折,如果你们等待时间到了一个小时,那么将会打八折,在接下来,你们每等待二十分钟,我们给你再下调一折,这也算是我们表达自己歉意的一种方法。
当然,如果你的确很忙,那么我们有应急单间,不过价格可能会稍微贵上一点。
请问先生,女士,我表达清楚了吗?”
我笑着点了点头。
最后这一句话,就让我对这个服务员的服务打了满分。
一般人说话,都会这么说,“我说的,你听清楚了吗?”
这样一说,那意思就很明白了,如果你没听清楚,那是你的责任,我已经表达清楚了,没有明白,那是你的智商,或者耳朵有问题。
但是这个服务员,却说自己表达清楚了吗?
这句话的含义,就是如果你没有听清楚,那就是我没有表达清楚的问题。
简单的一句话,让人听起来那么舒服。
人说话,都是先把责任朝别人身上推,可是这个服务员,从开口开始,一直在说,引起大家等候,是酒店的问题,而不是大家来的不是时候。
这种服务,并且还有打折诱惑,一般来吃饭的,都不急到那种程度,所以,享受这里免费的服务,等待一下,也未尝不可。
五分钟之后,那个服务员走了过来,笑着对等候在这里的顾客说到,“先生们,女士们,现在已经有了三张桌子空出来了,你们谁如果有急事的话,可以去用餐了。”
一个人站了起来,“我们去吧。”他身后站起来了五个人,他们一起朝着一张空的餐桌走去。
服务员接过他们的等候卡,笑着说道,“先生,你刚才等待了三十五分钟,你可以享受九折优惠。”
那个顾客笑了笑,带着几个人走了。
接着又站起来几个人,他们朝另外一个餐桌走去。
“先生,你们刚才等待了一个小时,你们可以享受八折优惠。”
服务员笑着说道。
但是接下来,竟然没有人站起来。
我看了看,旁边等候的,至少有十几个人,他们正在互相谦让着,“我们没有急事,再等一会也未尝不可。”