第十三章 酿酒之法（1 / 2）

李清闲暗暗冲罗井竖起大拇指然后道：“周叔过去的事就过去吧。咱们谈正事烈酒蒸馏法都是真的。”

周春风瞪了李清闲一眼缓缓道：“烈酒蒸馏之法若是能成对夜卫和国库也是一大笔进项。你详细说与我听。”

李清闲早就在路上想好对策于是道：“家父闲暇之余喜欢喝黄酒周叔您应该知道。”

周春风愣了一愣思绪飘飞好一会儿才回过神道：“是啊冈锋喜欢喝黄酒散的便宜的。”

李清闲一颗心落了地道：“父亲说烈酒不易酿我当时手头紧萌生制作烈酒之法。我学过命术动手之前推算发现能成暗中尝试没想到真成了。接下来只要找到好的酿酒师傅外加懂技术的工部官吏稍加尝试就能酿出真正的烈酒销往全国各地。”

“我问的是烈酒蒸馏之法！”周春风道。

李清闲环视书房面露为难之色道：“既然大家都是自己人我就不瞒着了。我在试制烈酒的时候发现一个有意思的事同样多的一坛酒和一坛水倒入锅中烧开同样的火候同样的时间酒先烧开而且干的快水干的慢。酒是由纯水和纯酒组成既然酒是粮**我可不可以把纯酒叫酒精？于是我就想啊既然酒先烧干是不是说明酒精比水更容易化成水汽？我如果能把那些水汽重新抓回来我不就有烈酒了吗？”

三人皱眉好像听懂了又好像没听懂。

“可酒精都化成水汽了怎么给抓回来呢？我想啊想想啊想突然想起来做饭的时候水汽翻腾扑在人脸上会凝成水珠。还有那些运冰车在夏天总是挂满水滴。我就想既然水汽遇冷就能变成水滴那酒精气遇冷会不会也变成酒精水滴？我就稍作尝试成了！”

“因此我就想出一套蒸馏烈酒之法很简单。我们先把酒锅烧开保持火候让里面的酒精化成水汽。我们在酒锅上扣着管子让酒精气顺着管子流通。再让管子变凉让酒精气化成酒精水滴。这些酒精水滴汇聚到一起就成了烈酒。我们可以根据烈酒的浓度调配各种适合的浓度。分为低度、中度和高度这样我们就有了三种酒。再添加乱七八糟的东西比如花露、比如果汁就能形成各种不同的风味最终占领全国的酒家！”

李清闲激动畅想未来三人一脸茫然。

李清闲一看听不懂？听不懂就对了！自己也只是初中的时候玩过一次蒸馏而且只是水。

“这么简单？听上去就是烧开然后冷掉这就行？”罗井半信半疑问。

李清闲轻哼一声道：“我问你人族从凋版印刷到活字印刷用了多少年？”

“大概四五百年。”

“人族从石碑刻字到凋版印刷又用了多少年？”

“成千上万年。”罗井道。

“活字印刷往简单了说就是在石头上刻字然后涂上墨印一下人类怎么用了几千上万年才从刻字走到活字印刷？”

“这……”罗井一时间不知道怎么反驳李清闲的歪理邪说。