第339章制作皮蛋（1 / 2）

陆卢氏是抚额。

记得几天前，闺女还说不好乱来。

可现在看看。

一阵胸闷“雅儿啊，咱家还有马车。”

“可那马车不是在飞虎山吗？”陆雅儿理所当然的回。

回完，看着陆老太他们的神情，陆雅儿侄女无奈的解释道

“娘，女儿知道您要说什么，但家里没有马车这些，是真的很麻烦的。”

“尤其是后面要做的事。”

陆雅儿这样说，陆卢氏就是有再多的话也说出不来。

见陆卢氏不说话，陆陆雅儿知道，他们是默认了。

所以，陆雅儿对在家的人道

“奶奶，我们发的豆芽，明后天就能卖，所以，我现在叫大家怎么制作皮蛋。”

现在是晌午时间，所以这时候包的话，还能包一下午。

这话一出，陆老太便表态

“对对对，这鸭蛋收了这么多了，是该制作皮蛋了。”

“没错。”陆雅儿说道“我今天买了包皮蛋需要用到的东西，所以二婶、三婶，你们先去拿三百鸭蛋先。”

“四婶，你去弄草木灰。”

陆姜氏、陆罗氏、陆花氏“好的，我们这就去。”

陆姜氏他们拿鸭蛋跟草木灰了，陆雅儿便带着陆四丫去弄黄泥了。

很快的，大家在分工的情况下，就准备好了一切东西。

陆雅儿便开始教他们怎么操作。

首先，找用一个大大的盆，将石灰粉、用草木灰制作出来的碱、草木灰、水、黄泥和食盐搅拌均匀。

接着，将鸡蛋和鸭蛋放入盆中，将他们均匀裹满表面。

然后，放入糠中均匀裹满表面。

最后，把弄好的鸭蛋轻轻放入坛子，储存。

每装一个坛子，陆雅儿都会用纸，写上日期，以及顺序。