第437章 盛宴（2 / 2）

蒋介石吃得清淡，曹小民这一顿也就以蔬菜为主，荤菜只有鱼和虾两种主材质和一些最普通的江鲜。

用沈氏神功碾成糊状的椰子酱加牛奶就是好的椰浆，合着芋头、莲子、红薯一蒸好撒葱花，那是紫的紫黄的黄白的白绿的绿，视觉效果好极了；撒花椒末淋香油的南瓜片配莴笋和同样清炒但是只放点姜丝调味的木耳炒百合感觉就香浓与清淡大异；用咸蛋黄浆的嫩葛慢火轻炸出来后金黄玉白、因为这个时空没有后世吃的又软又嫩的甜玉米而被曹小民改成用松子配玉豆的金玉满堂……来了十样素菜让提倡新生活平时只吃西红柿炒蛋的蒋介石见了也是食指大动！

至于荤菜，用香茅作主调料的稻草大虾、椒盐鲟鱼骨头是最重口味的东西；还有酸汤鱼头、清蒸鱼、汤鱼丸子等等。当然最霸道最占位置的就是那道日本鱼生：光是调料就十几碗，什么炸花生碎、芝麻粒芝麻酱、酱油、生鸡蛋清等等之外还有因为这个年代找不到后世的日本芥末而用来取代之的特殊配料柠檬叶丝、花椒叶丝、八角嫩刺酱等等，很多调料都是桌众人没见过的。这下要说曹小民真的是洋人药房小伙计出身，只怕是傻子都不信了！

大家原本还不敢在这样美其名曰家宴实际谈政治的宴会太过专注于美食，但是看见蒋介石自己吃得如此投入后大家也就没了拘谨大快朵颐起来。因为菜式新奇，很多很普通的东西，比如说长豆角加水瓜清烫好之后淋用花生油炸过的豆腐乳酱这样的后世南方农家菜竟被众人几筷子就消灭了精光。

“要是祖庵还在，只怕要引烈侯为第一知己啊！不过烈侯还要把法练好才是。”蒋介石吃着吃着感叹起来，祖庵就是谭延恺，那是民国第一法家第一美食家。蒋介石这句话也不知是赞曹小民的厨艺还是笑他的法了，大家随着一阵哄笑，连谭老的遗孤谭详也忍俊不住。

“次我就说，烈侯老弟绝对是第一美食家，看看，光这三道炒蛋就能炒出如此不同风味，真是妙手啊……”戴笠也称赞起来，他说的三道炒蛋还真是让人无话可说：一道是用最嫩的竹笋丝炒的滑蛋、一道是用江滩的小蚝炒的香煎、另一道却是鸡蛋配虾仁用牛油慢火炒出来的欧式凤凰蛋。本来同样一种主材做三道菜在宴席是禁忌，但是曹小民却将三道菜用大托盘聚在一起，便成了三种特殊风味的合集，也是在尽量减少荤菜的基础做出了量，满足一些无肉不欢的客人。

孔令仪更是因为曹小民专门为自己炮制了一款用中华鲟做的鱼生激动不已，整一顿饭除了和曹小民谈话外几乎不找别人——这就是一种表态，曹小民是我的！她的表态其实也就是给一个人看，自己的妹妹。

这就是曹小民要的效果：要撇开孔令俊对自己的追求只有一个办法，用一个她不得不退让的人物挡驾——孔令仪。以后要撇开孔令仪倒是简单，这样喜欢把自己摆得高高在又不爱摄政的清淡人物，只要自己流露出一点意思就会因为超人的自尊心受损而宁愿放手。

这一顿饭让大家专注于美食是让蒋介石都意想不到的，原本准备在饭桌谈的一些内容也搁置了，整顿饭都在说笑。像陈诚就打趣曹小民，说干脆让曹小民给蒋介石做御厨之类；而戴笠则在旁煽《》以后曹小民娶了哪个女子都可能被老婆关家里，说不好连委座的电话都要太座通传等等……当然也有郁闷的人，那就是已经把曹小民视为己有的孔令俊和一直担心二女争夫的宋美龄；当然，在今天谁都只能堆出一副笑脸了。

直到饭后用茶，蒋介石才终于把话题拉回到正事：“明天烈侯就要东去了，自己一切小心；对了，苏北虽然重要但始终是孤悬敌后的根据地，不算太急；江南战场你就真的一点都不担心？”

忽略敌后根据地的巩固，不谋求根据地的发展而仅仅让游击区配合大型作战，这就是你的败笔啊！曹小民心里叹道，但是他在蒋介石面前却不表露出别的，只是顺着蒋介石的意思去回答：“江南战事一切都在按计划进行，别的烈侯不敢保证，但要在江南打出一场不逊色于健生将军的大捷，还是有很大希望的。现在才刚开始，一切就按战前部署去做……”

江南开打了，日军一一六师团、一一九师团全线猛攻，首当其冲的是二十三集团军、十六军和七十四军。

你白崇禧不就是要灭日军三个师团吗？我就看看在江南能不能打光日本人四个师团——曹小民已经连后续要来的第一师团和第九师团两个日军常设师团也算计了进去，要一股脑打残华中方面军！

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