章二百一十四:巧克力舒芙蕾(1 / 2)
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不就是抓了下手吗?手把手怎么可能不碰?再说骑马的时候明明抓过,也没见龙没惹害羞啊。
“骑马归骑马,再动手动脚今天让你横着出去!”龙魅儿恼羞成怒暴力威胁,被秦羽抓过的手急忙背在身后。
旁边画面下方云珠歪着头表情疑惑,举起自己的小手抓了抓嘟囔道:“好奇怪,有什么特别的吗?”
龙魅儿脑门井字闪烁,一把捏住云珠的脑门将她拉到身后。
秦羽苦笑举起双手:“好好好,不碰不碰,我指一个你点一个总行了吧?”
无奈之下,秦羽只得实行缓慢教学,他发现制作过程龙魅儿看一遍就能学个八九不离十,可到了烤箱部分,就给人一种智商不够用的感觉,学起来比蜗牛还慢,她又不让手把手,导致秦羽浪费了大量时间。
当龙魅儿历经艰险终于学会了三种巧克力甜品以及烤箱的使用方法,居然已经足足过了两个时辰,秦羽崩溃中……
不过虽然过程令人崩溃,但结果还是很妙的,除了巧克力熔岩蛋糕,秦羽还教了“巧克力布丁”和“巧克力蛋奶酥”即“巧克力舒芙¥,蕾”,无论摆盘还是味道都是绝对的餐厅级。
与巧克力熔岩蛋糕不同,巧克力布丁与巧克力舒芙蕾的制作过程需要更加精确细致。
比如巧克力舒芙蕾,打发蛋白的时候要格外注意观察泡沫的变化,随着泡沫的变化白糖要分开加,而且烤盅内壁要抹点黄油。否则舒芙蕾烘烤过程中爬不高。
制作甜品是一种享受。等待甜品同样也是一种味觉期待无限放大的享受。秦羽将巧克力舒芙蕾放进烤箱后,龙魅儿就一直趴在烤箱前面观察,看着舒芙蕾一点点从烤盅里往上升,那种期待感无与伦比。
而且龙魅儿有六通感灵舌,能将视觉信号转变成味觉信号,等待过程中的味觉期待简直无法形容。
巧克力甜品永远是专业级厨师的宠儿,也是广受喜爱令人欲罢不能的甜品种类,秦羽的甜品就绝对是专业级。味道自然错不了。
品尝的时候,龙魅儿几乎整个人都沉醉其中,完全忘记了秦羽就在旁边,六通感灵舌极限发挥,脑洞大开尽情徜徉在巧克力的美味海洋中。
巧克力布丁那入口即化的醉人口感,巧克力舒芙蕾那外脆内软的层次感,用勺挖开上层硬脆的外壳,舀出里面绵软湿润的浓郁内馅含在口中,用舌头慢慢体会它的醇香,那感觉简直让人欲罢不能。
作为三种巧克力甜品的制作人。秦羽最爱的是巧克力舒芙蕾,曾经在那个世界的时候。他晚饭后最喜欢的就是一边挖舒芙蕾一边看电视,当然如果女朋友在的话得做两份,窝在沙发上喂对方绝对是一种美妙的乐趣。
对于这三种巧克力甜品,龙魅儿无疑是十分满意的,看着那满满的十斤巧克力,以及摆在台面上的食气烤箱,她就激动地恨不得蹦几下,当然她不能这么做,因为可恶的秦羽还在旁边呢。
“你走吧。”龙魅儿头都不转过来。
秦羽捂额叹气:“这是过河拆桥吗?学了咱的技术,然后就嫌咱多余,这与怀了孩子踢飞老公有何区别?咳咳类比有问题,请保密,千万不能说出来。”
“咦你怎么还在?我已经学会了,不需要你了。”龙魅儿果断赶人,过河拆桥眼都不带眨的,完全没有任何负罪感。
“也不说句谢谢吗?”秦羽觉得自己好亏,教的可都是巧克力甜品中的高级品种,怎么能连句谢谢都没有呢?幸好巧克力慕斯、提拉米苏、巧克力布朗尼等还保留在自己手中,否则真是亏大了。