第七十一章 白酒的出路（2 / 2）
“嘿嘿，一时激动，一时激动。”程怀默ōu回手，不好意思的搓着。
晋宇整理了下思路说道：“我可以将烧酒提纯成酒jīng，使其更烈一些，不可用来饮用，但是可以作为消毒水用，无论是刀伤还是剑伤，只要用酒jīng擦过，就能大大减少化脓的几率。如果孙道长再配制出三七粉，把这两样东西往战场上一投，因伤造成的减员会不会更少一些？”
“咦？妙！大哥此法甚妙！”程怀默也不是笨人，晋宇刚说完，他就领会到了其中关键，激动地站起身来，在书房内踱步，边走边说：“老爹尝说，有很多部下不是死在战场上，而是死在胜利后，就是因为无良可医，活生生的熬死的。如果iǎ弟能主持这酒jīng的推广，那老爹肯定不会反对，说不定还会支持iǎ弟！”
“嗯，验证的事情我也拜托甄老神仙，待老神仙给出确切结果，再跟程叔叔讲不迟，毕竟这不是虎骨酒，牵扯范围太大。”晋宇为了确保事情进展更顺利，跟程怀默敲定了日程表。
程怀默站定身子，朝晋宇竖起了大拇指：“大哥所虑周全，iǎ弟佩服。”
“此事若功成，也需要个两三年，两三年之后我会造出真正喝了不上头的美酒，到时候咱哥俩再合伙阻力就会iǎ很多。”晋宇在从甄府回来的路上就在盘算自己的规划，有了高产作物，除了养些牲口，吃的并不多，对于自己来说最大的作用还是造酒，如果自己带来的作物能顺利投产，那就意味着五粮液提前好几百年问世！
“好，那iǎ弟就等着大哥大功告成！”程怀默说完伸出了手。
“干嘛？”晋宇现在可是排斥跟程怀默肢体接触。
“大哥不是说这是成jiā的习俗吗？”程怀默手还尴尬的停留在两人之间。
“好，合作愉快！”跨越一千四百余年时光的两只手第二次用力的握在了一起，在白酒行业有着里程碑般的意义。
程怀默午饭仍旧是留在晋府用的，吃饭的时候晋宇跟程怀默讨论了很多关于商品运作的问题。来自后世眼花缭的产品包装、促销手段和广告宣传，让程怀默打起来十二分jīng神，虽然有些方法放在唐初并不适用，但并不影响程怀默的学习兴趣。在不断地jiā流过程当中，程怀默将晋宇所说的不合理的地方用唐朝的运作方式加以诠释，总能达到一个完美结合的程度。可以负责任的说，这次谈话给两人的合作又增加了一层实际作上的保障，为以后白酒的推广奠定了坚实的基础。
“对了，那个棉花```”送程怀默出后，晋宇想起这件已经解决的事情。
弟已经找到了，就是拿到手有点难度，不过iǎ弟已经托人去办了，想必这几天就能有结果。”程怀默看晋宇提起这档子事情，拍拍额头，打断晋宇的话，汇报了事情的最新进展。
“那就好，再晚了就耽误播种了。”本来晋宇想跟他说自己已经找到了，哪想到程怀默动作也不慢，就将后面的话咽了回去，再说出来的话，就有些得罪人了。
“那iǎ弟就告辞了，明日怀yù会来接大哥，秦府再会！”程怀默麻利的踩镫上马，御马而去。看的晋宇眼直，这不是有马镫吗？为什么自己的马上没有？难道被jiān商坑了？
分割一下）
关于白酒的起源，现在众说纷纭，李时珍在《本草纲目》中提到始于元代。唐代诗人提到就称之为“烧ūn”，一个“烧”字，说明那时候饮用酒的度数已经有些高了，唐高宗李治做过一首诗《蔷薇花》：“深处最宜香惹蝶，摘时兼恐焰烧ūn。”这里面一个“焰”字表明：唐高宗时期白酒的度数已经达到以上。其实唐代酒的分类，单纯从度数上说，应该有两种：一是烧酒，二是清酒。烧酒源远流长，刚才已经说过了。清酒当时也较为流行，李白这个酒jīng依赖症患者的诗词就很好的说明了这点。现在国内很少见，反而是韩国和日本较为流行，其起源都是在唐之前的中国。
再往远处说，上海博物馆现收藏一套东汉时期的蒸馏器具，可以将酒蒸馏到度数为这可以说是现有证据支持的最早蒸馏酒度数。虽然还曾出土过一套更为jīng良的蒸馏器具，但一直没有公布面世，所以并不知道能推进到什么年代。当然，出土的蒸馏器具也有可能是作为炼丹用具蒸馏特殊物品的。
继续往远处说，《五十二病方》中曾记载白酒的医用法，这表明公元前200年左右的时候就有度数比较高的白酒了，所以到了三国时期，华佗给关云长刮骨疗毒的时候，关羽可以用酒来麻醉自己。（提及《五十二病方》，锄禾在看的时候发现一则令人捧腹的方：“般者，以水银二，男子恶四，丹一，并和``````”诸位猜猜这个“恶”是什么意思？词典上找不到的，锄禾卖个关子，加群说吧，因为在这里说了轻者审核，重者会被和~谐掉。）
以往有很多作者写到唐朝的时候提及蒸馏白酒，但由于古代蒸馏技术的原因，锄禾不认为唐初白酒度数可以超过所以锄禾提及白酒时蒸馏出度数为五十多度，按照后世的蒸馏器具完全蒸馏出75的医用酒jīng。
再说马镫、马蹄铁，锄禾查阅了很多资料，有出土物件证明的是，公元302年，中国就出现了单马镫，双马镫在唐朝已经推广装备。马蹄铁一直没有出土实物，在元代之前出土的殉马坑里也没有丝毫马蹄铁存在证据，然而在敦煌莫高窟一副隋朝刻画的的壁画上，生动的画出了订马掌的进行图。有此来看，在唐初的时候，马镫已经普及，但马掌普及程度不高。本书中采用马镫普及，马掌未出来来写。
有兴趣的书友，可参考《考古中国第三部藏宝现身之车辚辚；马萧萧（下