第二十九章 水油相融(1 / 2)
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<b><\/b>“怎,怎么了?发生什么事了?”
云卿枫手快的盖上锅盖安慰道:“没事没事,只是油里面有水,等水挥发完就好了。”
“哦,这样啊。”
赵景程愣愣的接受了这个答案,但脑子还是没开始转动,恍惚的走到客厅坐在沙发上思考为什么土豆有暗物质,蒸土豆没暗物质。
云卿枫没时间管他,此时她正头疼的看着噼里啪啦的油锅,这顿饭做的太难了,她没想到油里面含有水。
从小到大的定律都是水油不相融,谁知道星云营养液公司怎么制作出了水油相融的营养液啊。
难怪之前赵景程说他烤肉的时候刚倒上营养液就噼里啪啦的烧起了大火,水油混合的液体直接接触明火,不噼里啪啦的烧起来才怪。
大概过了五分钟,油锅才安静下来,云卿枫打开一看,好家伙,就剩一点点油了,炒菜完全不够用。
云卿枫叹口气将一整瓶黄花籽味的营养液全都倒锅里,再次盖上盖,早晚要提纯,一次性弄完得了。
等油锅再次安静下来,锅里的油就只剩一半了,云卿枫舀了一部分出来,只剩下炒菜用的,然后将土豆丝捞出来放锅里。
再就是没有丝毫技术的翻炒,等快熟的时候,放入少量的液体盐,再放一些老抽。
因为第一次用营养液做菜,云卿枫把握不准量,只能少量多次的放,每放一次就尝尝口味,为了吃到合口味的炒土豆丝,土豆丝成功的炒软了……